Profeco: Das sind die besten Schweinekäse-Marken

Wenn Sie Ihren Sandwiches einen einzigartigen Geschmack verleihen möchten, ist Schweinekäse eine großartige Option. Hergestellt aus den fleischigen, fettigen und kutanen Teilen des Schweins, die Bundesverbraucherschutzbehörde (Profeco) empfiehlt, dieses Produkt bewusst und informiert zu kaufen, da es große Mengen an Natrium, Zucker und gesättigten Fettsäuren enthalten kann.

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Laut Profeco in seinem Verbrauchermagazin vom Mai 2025 ist Schweinekäse ein Lebensmittelprodukt, das aus der Verarbeitung von Schweinefleisch gewonnen wird. Genauer gesagt stammt es aus dem Fett- und Hautgewebe des Kopfes dieses Tieres.

Dieses Lebensmittel ist in Mexiko aufgrund seines Geschmacks sehr beliebt und gehört zum nationalen Fleischproduktangebot und zur Familie der Würste. Dieses Futter besteht nicht nur aus Schweinefleisch, sondern auch aus Kräutern und anderen Nährstoffen wie Konservierungsstoffen, Phosphaten, Nitriten und einer beträchtlichen Menge Salz.

Obwohl Salz und andere Zusatzstoffe dazu beitragen, dass Lebensmittel länger haltbar sind und ihren Geschmack verbessern, warnt Profeco, dass der Konsum großer Mengen Natrium und gesättigter Fette mit Herzerkrankungen wie Bluthochdruck in Verbindung steht.

In dieser Ausgabe des Verbrauchermagazins wird erwähnt, dass „In Mexiko leiden mehr als 40 % der erwachsenen Bevölkerung an Bluthochdruck, und die Hälfte von ihnen weiß es nicht.“ , daher wird empfohlen, den Konsum von natriumreichen Produkten zu reduzieren und so ein gesünderes Leben zu führen.

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Die von Profeco durchgeführte Studie hob mehrere Marken und Präsentationen hervor und hob die folgenden hinsichtlich ihrer Authentizität in Bezug auf Nährstoffqualität und Gesundheit hervor:

• Alpine (21 $ mit 100 g)
• Capistrano (25 $ mit 100 g)
• D-KAR (7 $ mit 100 g)
• FUD (27 $ mit 100 g)
• Galicien (14 $ mit 100 g)
• Peñaranda (76 $ mit 100 g)
• Salamanca (11 $ mit 100 g)
• Tangamanga (25 $ mit 100 g)

Da es sich um ein Produkt mit hohem Natrium- und Konservierungsstoffgehalt handelt, sollten Sie es verantwortungsvoll konsumieren. Das Consumer Magazine rät uns, das Verfallsdatum sowie den Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Natrium auf dem Verpackungsetikett zu überprüfen.

EM