Botulismus in Maine-et-Loire: Tod eines Rentners, der selbstgemachte Konfitüren konsumierte, eine Untersuchung wurde eingeleitet

Ein Rentner, der nach einer Infektion mit Botulismustoxin in Maine-et-Loire mehrere Wochen im Krankenhaus lag, ist am Montag, dem 28. Juli, gestorben, teilte der Staatsanwalt von Angers, Eric Bouillard, am Mittwoch mit.

Botulismus sei „die Haupthypothese der ARS“ (Regionale Gesundheitsbehörde), um den Tod dieser Frau zu erklären, die Dosen mit Karotten „vorbereitet“ hatte, die im Verdacht standen, Rentnerehepaare angesteckt zu haben, die zwischen dem 7. und 14. Juli ins Krankenhaus eingeliefert wurden, präzisierte der Richter und bestätigte damit Informationen des Courrier de l'Ouest .

Die ARS der Region Pays de la Loire bestätigte am Mittwochabend den Tod einer „von dem Botulismus-Ausbruch betroffenen Person“, die in der Region Cholet identifiziert wurde, ohne weitere Einzelheiten zur Verstorbenen zu nennen. Laut dem Courrier de l'Ouest handelt es sich bei der Person um eine 78-jährige Frau.

Einer Pressemitteilung der ARS vom 17. Juli zufolge wurden zwischen dem 7. und 14. Juli sechs Personen ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem sie „zu unterschiedlichen Zeitpunkten einen Karottenkuchen aus Karotten, die eines der Paare in ein Glas gefüllt hatte, gemeinsam gegessen hatten“. „Keines dieser Lebensmittel wurde vermarktet“, betonte die ARS.

Herr Bouillard gab am Mittwoch bekannt, dass sich eines der Opfer der Ansteckung noch immer auf der Intensivstation befinde und ein weiteres noch im Krankenhaus sei, allerdings in einem „weniger ernsten Zustand“. Eine vierte Person sei bereits nach Hause zurückgekehrt.

Die Staatsanwaltschaft Angers habe Ermittlungen zur „Ermittlung der Todesursachen“ eingeleitet, fügte der Richter hinzu. Auf eine Anfrage der Agence France-Presse am Mittwoch reagierte die ARS Pays de la Loire nicht.

Botulismus ist eine seltene und schwerwiegende neurologische Erkrankung, die in 5 bis 10 % der Fälle tödlich verläuft. Sie wird durch ein sehr starkes Toxin verursacht, das von einem Bakterium produziert wird, das in schlecht konservierten Lebensmitteln wächst, weil diese nicht ausreichend sterilisiert wurden.

Vom 1. Januar 2018 bis zum 31. Dezember 2024 wurden in Frankreich 74 Botulismus-Ausbrüche gemeldet, insgesamt 122 Fälle, darunter 107 Krankenhausaufenthalte und ein Todesfall, wie aus den Daten des französischen Gesundheitsamts hervorgeht.