Eis, Terrassen, Pizza: 10 Genüsse, die Sie sich diesen Sommer in Paris gönnen sollten

Der Ort. Als Schauplatz einer wahren Revolution in der Welt des Gebäcks setzt der Palast seine langjährige Zusammenarbeit mit Cédric Grolet fort, der noch immer Busladungen von Naschkatzen zum Brunch, Nachmittagstee, ins Gourmetrestaurant oder in die Boutique in der angrenzenden Rue de Castiglione in die Rue de Rivoli lockt. Im Sommer wird der traditionelle Nachmittagstee durch einen eisgekühlten Snack im Dali ergänzt, dem Restaurant unter einem riesigen Ara-Starck-Gemälde.

Genuss. Leichter und günstiger als der klassische Nachmittagstee besteht dieser „gefrorene Snack“ aus drei Teilen. Auf der einen Seite ein teuflischer Himbeer-Pistazien-Keks, auf der anderen eine Trompe-l'œil-Frucht nach der legendären Wahl des Küchenchefs – in unserem Fall ein Pfirsich, der sich als etwas zaghaft herausstellte. Zum Schluss ist es Zeit für die eisgekühlten Leckereien: ein Trio kleiner Köstlichkeiten in Fruchtschalen, wie gefrorene Orangen und Zitronen. Kokosnuss, Passionsfrucht und Zitrone haben Charakter und Reinheit – unbestreitbare Erfolge.

Lesen Sie auch: Die 30 Eissorten, die Sie in Paris mindestens einmal im Leben probieren sollten

Preis: 55 € für einen Snack (Eisgetränk...