Das tödliche Lebensmittel kann Tausende von Fällen dieser aggressiven Krebsart verursachen, von der in Spanien 7.000 Menschen betroffen sind.

Thailand ist ein Land, das viele Spanier als Urlaubsziel wählen. Es handelt sich um ein südostasiatisches Land mit unglaublichen Naturlandschaften, einzigartigen Stränden und einer ebenso einzigartigen wie besonderen Küche. Vor Jahren gab es jedoch einen Fall von Gesundheitswarnung bezüglich eines typischen Gerichts, das möglicherweise mit Leberkrebs in Verbindung gebracht wird , einer Krankheit, an der laut Daten des Krebsobservatoriums der spanischen Vereinigung gegen Krebs bis zu 6.630 Menschen kommen jedes Jahr an unseren Grenzen an, wobei Männer häufiger betroffen sind als Frauen. Dies sind einige der Symptome , die darauf hindeuten können.

Wie die BBC berichtete, handelte es sich bei dem Gericht um Koi Pla , ein thailändisches Rezept, dessen Hauptzutat roher Fisch aus dem Mekong, einem Fluss, der durch mehrere asiatische Länder fließt, ist und mit verschiedenen Gewürzen kombiniert wird. Ein Grund für den angeblichen Zusammenhang mit dieser tödlichen Krebsart in unserem Land waren Leberegel , Würmer, die oft in rohem Fisch leben.

Was sind Leberegel?

Sie werden auch als Leberegel bezeichnet und sind „parasitäre Plattwürmer, die vor allem die Leber verschiedener Säugetiere, einschließlich des Menschen, befallen . Die beiden am häufigsten beim Menschen vorkommenden Arten sind Fasciola hepatica und Clonorchis sinensis “, erklärtdas Portal Medicorver Hospitals in einem Artikel auf seiner Website.

Sie warnen, dass „Infektionen mit Leberegeln im Frühstadium oft unbemerkt bleiben , aber wenn die Parasiten wandern und sich in der Leber festsetzen, beginnen sich Symptome zu zeigen . Das frühzeitige Erkennen dieser Anzeichen kann eine rechtzeitige Behandlung ermöglichen und Komplikationen verhindern.“

Banchob Sripa, ein Arzt am Forschungslabor für Tropenkrankheiten der Universität Khon Kaen, erklärte gegenüber der BBC , dass wir im Fall des Koi-Pla „festgestellt haben, dass der Leberegel eine Chemikalie produzieren kann, die die Immunreaktion (Entzündung) des Wirtes stimuliert, und nach vielen Jahren entwickelt sich daraus eine chronische Entzündung, die sich dann zu Krebs entwickelt .“

Was ist Leberkrebs?

Die Mayo Clinic erklärt , dass Leberkrebs „ in den Leberzellen beginnt. Die Leber ist ein fußballgroßes Organ, das sich im oberen rechten Teil des Bauches, unterhalb des Zwerchfells und oberhalb des Magens befindet.“ Sie warnt auch, dass „die meisten Menschen im Frühstadium von primärem Leberkrebs keine Anzeichen oder Symptome haben “, was man im Hinterkopf behalten sollte.

Sie erklären, dass es mehrere Arten gibt, von denen die häufigste das „hepatozelluläre Karzinom“ ist, das „im Haupttyp der Leberzellen (Hepatozyten) beginnt“. Diese Krankheit kann sich auf verschiedene Weise manifestieren und einige Experten haben sich dazu geäußert, wie man ihrem Auftreten vorbeugen kann, beispielsweise mit diesen sechs Tipps . Was die Ursachen betrifft, betont die Mayo Clinic , dass sich ihr Ursprung manchmal identifizieren lässt, wie bei „chronischen Hepatitis-Infektionen“, es besteht jedoch auch die Möglichkeit, dass sie bei „Menschen ohne Vorerkrankungen auftritt und die Ursache nicht klar ist“.