Spanien nimmt überschüssiges Olivenöl vom Markt, um hohe Preise zu gewährleisten

Um einen Preisverfall zu verhindern, hat das spanische Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPA) erstmals eine obligatorische Rücknahme von Olivenöl vom Markt angeordnet, wenn die Prognosen für eine sehr gute Ernte für 2025-2026 eintreten.

Diese Anordnung sieht die obligatorische und vorübergehende Rücknahme eines bestimmten Prozentsatzes des Öls vom Markt vor, eine Maßnahme, die in Spanien bislang nicht umgesetzt wurde.

Die neue Regelung basiert auf Artikel 167a der europäischen Verordnung 1308/2013 über die Gemeinsame Marktorganisation (GMO) für landwirtschaftliche Erzeugnisse. Diese ermöglicht es den Mitgliedstaaten, Vermarktungsnormen für Produkte wie Olivenöl festzulegen, dessen Absatz in diesem Jahr stark angestiegen ist.

Das Ministerium hat eine öffentliche Konsultation bis zum 2. Juli eingeleitet, bevor es den Erlass ausarbeitet, der den Rückzug auslösen wird.

Der Plan wird von den wichtigsten landwirtschaftlichen Organisationen (Asaja, COAG, UPA und UDU) und Agrar- und Lebensmittelgenossenschaften unterstützt.

Der spanische Olivenölsektor hat in den letzten zwei Jahren eine außergewöhnliche Situation erlebt. Mal stiegen die Preise in den Regalen ins Unermessliche, mal waren die Preise an der Quelle auf einem historischen Tiefstand.

Produktionsengpässe in den Jahren 2022/23 (666.000 Tonnen) und 2023/24 (854.500 Tonnen) ließen den Preis für natives Olivenöl extra an der Quelle zudem auf 9 Euro pro Kilo steigen.

Nachdem sich die Produktion nun wieder auf 1,4 Millionen Tonnen erholt hat, ist der Preis an der Quelle auf nur noch 3,59 Euro pro Kilo gesunken.

Rafael Sánchez de Puerta, Generaldirektor von Dcoop, einer landwirtschaftlichen Olivenölgesellschaft, ist überzeugt, dass diese Maßnahme den Produzenten zugute kommen wird.

„Bislang war das nicht nötig, aber da wir eine gute Ernte erwarten, sahen wir die Notwendigkeit, diese Möglichkeit so einfach wie möglich zu nutzen, um einen Preisverfall zu vermeiden. Wir sind bereit, ein Opfer zu bringen, denn das ist viel besser, als nichts zu tun und die Preise verfallen zu lassen“, erklärte er.

Der Generalsekretär der spanischen Agrarunion, Cristóbal Cano, stimmte dem zu und sagte, dass „die Spekulation mittlerweile überhand nähme“ und es „gemäß dem Gesetz von Angebot und Nachfrage ein anderes Preisszenario“ geben müsse, da „70 Prozent des in dieser Saison produzierten Öls bereits verkauft“ seien und die Prognosen für die nächste Saison niedrig ausfallen würden.

Aus diesem Grund drängt er auf die Umsetzung von Artikel 167, „um zu sehen, wie er funktioniert und welche Auswirkungen er auf den Markt hat“.

Die landwirtschaftlichen Genossenschaften unterstützen den Schritt zwar, doch welche Auswirkungen wird er auf die Verbraucher haben? Für den spanischen Durchschnittsverbraucher ist es zunächst einmal beunruhigend zu hören, dass die Regierung den Preis eines Grundnahrungsmittels höher halten will, als er angesichts der in den letzten Jahren stark gestiegenen Lebenshaltungskosten sein könnte.

Seit der Pandemie ist der Preis für Olivenöl in Spanien enorm hoch. Die Spanier verwenden diese wichtige Zutat in fast jedem Gericht. Während der Dürre in Spanien verschärfte sich die Situation noch weiter, da die Erträge deutlich niedriger waren als üblich.

Tatsächlich war es im Jahr 2023 sogar günstiger, Olivenöl im Ausland zu kaufen, als es hier in Spanien zu bekommen .

Natives Olivenöl extra kostete im Januar 2024 rund 9 Euro pro Liter, sank jedoch in der zweiten Jahreshälfte deutlich. Zu diesem Zeitpunkt und Anfang 2025 lag der Preis bei 4,20 Euro.

Der Preis für natives Olivenöl extra ist in diesem Jahr deutlich gesunken, um 50 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums ist der Durchschnittspreis seit Oktober letzten Jahres um mehr als 40 Prozent gesunken. Bis April sank der Preis dann weiter auf 3,74 Euro pro Liter und hat sich seitdem kaum verändert.

Dies bedeutet, dass die Preise bei der Umsetzung des Plans auf einem ähnlichen Niveau bleiben sollten. Ein weiterer Rückgang wird dadurch verhindert.

Seit letztem Juli steht Olivenöl unter der Regierung von Premierminister Pedro Sánchez auf der Liste der „Grundbedürfnisse“, die von der Steuer befreit sind.