Tiramisù wird das offizielle Dessert des Nova Veneza Italian Festival sein

Tiramisù, ein traditionelles italienisches Süßgebäck aus Kaffee und Mascarpone, wird einer der Stars des 19. italienischen Festivals von Nova Veneza in Goiás sein, das vom 5. bis 8. Juni stattfindet.

Einer Erklärung der Veranstalter zufolge wird es in der Cantina da Nonna, dem Hauptrestaurant der Veranstaltung, zum ersten Mal ein offizielles Dessert geben, und zwar eine Delikatesse aus dem norditalienischen Treviso.

Darüber hinaus wird auf der Speisekarte dieser Ausgabe auch eine neue Pastasauce mit frischen Champignons und Filet Mignon stehen.

„Allein in der Cantina da Nonna wird es 31 Gerichte auf der Speisekarte geben, aber es wird auch rund 90 Stände geben, an denen Gerichte, Kunsthandwerk, Getränke und Süßigkeiten verkauft werden“, heißt es in der Mitteilung des Festivals zu einer seiner größten Attraktionen, der Gastronomie.

Trotz der Ergänzungen des Menüs und der Erhöhung der Lebensmittelpreise garantiert die Festivalkoordinatorin Maria do Carmo Basílio, dass die Preise dieselben bleiben wie bei der Ausgabe 2024.

„Das Festival wird seine Auswahl an Gerichten erweitern, ohne die Preise zu erhöhen, und so ein erschwingliches gastronomisches Erlebnis voller authentischer Aromen gewährleisten und dabei die wirtschaftliche Situation berücksichtigen, die alle betrifft“, betonte Basílio.

Zu den weiteren Verbesserungen für die 19. Ausgabe gehören das Angebot eines digitalen Menüs, Totems und kostenloses Parken während der Veranstaltung.

„Es ist unser 14. Gehalt. Es bewegt alle Sektoren und setzt Nova Veneza auf die regionale Tourismuslandkarte“, betonte der Bürgermeister der Stadt Goiás, Valdemar Costa.

Die von der Stadtverwaltung organisierte Veranstaltung, zu der in diesem Jahr rund 130.000 Besucher erwartet werden, ist Teil des Kulturkalenders von Goiás und umfasst musikalische Darbietungen, typische Tänze, Kunsthandwerk, den „berühmten Maskenball“ sowie das „Flaggschiff: die Gastronomie“.