Präsident der TTB-Abteilung für Allgemeinmedizin, Dr. Kırımlı: „Wir können den Verzehr von Fleisch nicht empfehlen.“

Während sich die Wirtschaftskrise in der Türkei täglich verschärft, sprach Cumhuriyet mit Dr. Emrah Kırımlı, dem Präsidenten der Abteilung für Allgemeinmedizin der Türkischen Ärztekammer (TTB), über die richtige Ernährung, insbesondere von Kindern, während des Opferfests. Kırımlı sagte: „Früher gab es Tage vor dem Opferfest, an denen wir unseren Patienten rieten, nicht zu viel Fleisch zu essen. So ist es heute nicht mehr. Tatsächlich können wir die Empfehlung ‚Essen Sie Fleisch‘, die wir bei Eisenmangel oder Muskelschwund empfehlen, schon lange nicht mehr aussprechen.“ Kırımlı sagte: „Außerdem können wir Milchprodukte nicht einmal als Proteinquelle in der Ernährung empfehlen. Wir wissen jedoch, dass insbesondere unsere Kinder für ihr Wachstum und ihre Entwicklung ausreichend und ausgewogen Protein benötigen.“

Kırımlı erklärte, dass die von der TTB in den Jahren 2023 und 2024 in der Erdbebenregion durchgeführte Ernährungsstudie von Kindern unter 5 Jahren ergeben habe, dass diese kein Eiweiß zu sich nehmen könnten. Er warnte: „Nur zwei von zehn Kindern in Hatay und drei von zehn Kindern in Adıyaman haben Zugang zu Fleischprodukten in ihrer täglichen Ernährung. Obwohl in diesen Regionen Landwirtschaft und Viehzucht stark ausgeprägt sind, führt die Wirtschaftskrise dazu, dass sie nicht genügend Nahrung zu sich nehmen können – und das zu einem Zeitpunkt, an dem dies für ihre Entwicklung so wichtig ist. Infolgedessen nehmen Wachstumsverzögerungen bei unseren Kindern zu und ihre Entwicklung hinkt hinterher.“

„GESUNDHEITLICHES PROBLEM WÄHREND DES OMER“

Kırımlı wies darauf hin, dass die Wirtschaftskrise einer der Gründe für den Konsum von Junkfood sei. „Dies führt zu Übergewicht, einem weiteren schmerzhaften Aspekt von Armut und Unterernährung und dem Beginn lebenslanger Gesundheitsprobleme“, sagte er.

„Wir sollten unsere Kinder beim Verzehr von Fleischprodukten unterstützen, damit sie an diesem Feiertag ihren täglichen Nährstoffbedarf decken können“, rief Kırımlı. „Versuchen wir auch, sie von verarbeiteten, zuckerhaltigen Lebensmitteln fernzuhalten. Armut betrifft uns alle als Problem der öffentlichen Gesundheit. Sie betrifft jedoch vor allem unsere Kinder in der Wachstums- und Entwicklungsphase. Dies kann lebenslange Probleme mit sich bringen. Wir möchten Ihnen sagen: ‚Essen Sie an diesem Feiertag nicht zu viel Fleisch und meiden Sie fetthaltige Speisen.‘ Besonders wünschen wir uns aber, dass unsere Kinder Zugang zu Fleischprodukten haben.“