Murat Canik: Gourmet Fest Kemer hatte starke Reflexionen
Das Gourmet Fest Kemer 2025 wurde zum vierten Mal im NG Phaselis Bay Hotel organisiert und vom Geschäftsmann Murat Canik ausgerichtet. An der Veranstaltung unter Vorsitz von Murat Canik nahmen der Vorstandsvorsitzende der Industrie- und Handelskammer Antalya, Yusuf Hacısüleyman, der Kultur- und Tourismusdirektor der Provinz Antalya, Candemir Zoroğlu, der ATAV-Vorsitzende Emir Gündal, Tourismusfachleute und zahlreiche Branchenvertreter teil.
Die Veranstaltung, an der Podiumsdiskussionen mit namhaften Teilnehmern wie dem Gründer des Parlak Restaurants Güray Parlak , dem Gründer von İskele Balık Tahsin Fettahoğlu , dem Tourismuskoordinator von Ela Hospitality Korhan Alşan und dem Vorstandsvorsitzenden des GM Center Selçuk Meral stattfanden, endete mit der Präsentation des Menüs, das unter der Leitung von Engin Öztürk, dem Chefkoch von NG Phaselis, zubereitet wurde.
Murat Canik , der die Aktivität für Turizm Ekonomi bewertete, sagte, dass Kemer , das von den 1980er bis Mitte der 1990er Jahre ein Profil von europäischen Touristen mit hohem Einkommen hatte, sich nach der Perestroika (Umstrukturierung des wirtschaftlichen und politischen Systems in der UdSSR) beinahe in eine Region Kleinrusslands verwandelt hätte. Canik wies darauf hin, dass die Strategie des „Binnenmarktes“, die zunächst profitabel schien, mit der Zeit ernsthafte Probleme verursacht habe. „So folgten beispielsweise auf die Krise um den Abschuss des russischen Flugzeugs verschiedene politische Krisen. Schließlich hat der Krieg zwischen der Ukraine und Russland unsere Region in eine schwierige Lage gebracht.“ sagte er.
Das Ziel besteht darin, einkommensstarke europäische Touristen nach Kemer zu locken.“„Wir hatten dies vorausgesehen und Maßnahmen ergriffen, um mit dem Gourmet Fest Kemer eine andere Werbemethode für Märkte, insbesondere deutschsprachige Länder, zu schaffen.“ Murat Canik sagte: „Das Hauptziel des Gourmet Fest Kemer ist es, europäischen Gästen der oberen Einkommensgruppe ein zusätzliches Argument für Kemer zu bieten. Wir haben in vier Jahren unzählige Veranstaltungen organisiert, die alle einen Mehrwert für den Tourismus geschaffen haben. Ich bin überzeugt, dass sich der Privatsektor auf solche Organisationen konzentrieren sollte.“ er sprach.
Murat Canik, der die letzte von ihnen organisierte Veranstaltung als sehr eindrucksvoll bezeichnete, sagte: „Insbesondere die moralische Unterstützung unseres Handelskammerpräsidenten hat uns in dieser Hinsicht großes Ansehen verschafft. Es besteht großes Potenzial für verschiedene Projekte, die in der kommenden Zeit parallel zum Gourmet Fest entstehen.“ sagte er.
turizmekonomi
