Die 10 besten Last-Minute-Angebote zum Prime Day, um Ihr Home-Chef-Setup aufzuwerten

Der Aufbau Ihrer Küchenutensilien ist, ähnlich wie Kochen, eine Arbeit der Liebe. Es ist zwar verlockend, einen Einkaufswagen voller Produkte zu kaufen, die von beliebten Köchen und Food-Kreativen empfohlen werden, aber die Kosten können sich schnell summieren.

Für viele Hobbyköche ist der Prime Day daher eine hervorragende Gelegenheit, ihre Küchenausstattung um ein oder zwei Geräte zu erweitern. Als begeisterter Hobbykoch habe ich definitiv einige Zeit damit verbracht, die verfügbaren Angebote zu durchstöbern. Deshalb habe ich beschlossen, diese Zeit zu nutzen und eine Liste mit den 10 besten Prime Day-Angeboten für Hobbyköche zu erstellen, die ihre Küche modernisieren möchten.

Egal, ob Sie Ihren Sauerteig während der Pandemie noch nicht ganz aufgegeben haben oder eine einfache Küche haben, aber bereit sind, Ihre Einrichtung noch weiter zu optimieren – diese Liste ist genau das Richtige für Sie. Sie sollten sich jedoch beeilen – der Prime Day endet am 11. Juli um 23:59 Uhr PT oder am 12. Juli um 2:59 Uhr ET. Nur noch wenige Stunden, hier sind meine empfohlenen Angebote:

Wir als Gesellschaft müssen unsere Angst vor dem Hähnchenkochen überwinden. Falls Sie noch keins haben, ist ein Thermometer eine sehr einfache Möglichkeit – und besser, als die Daumen zu drücken und zu hoffen, dass das Hähnchen beim Anschneiden nicht rosa ist. Zwar gibt es einige wirklich hervorragende Alternativen zu etwas höheren Preisen (wie dieses von ThermoWorks ), aber diese Option für 11,99 $ sollte völlig ausreichen. Verabschieden Sie sich von verkochtem Lachs und trockenen Hähnchenbrüsten.

Ein Viertelblech ist ein heimlicher Held in der Küche. Es eignet sich hervorragend zum Ordnen von vorbereiteten Speisen vor dem Kochen, zum Backen kleinerer Portionen, zum Backen von Speisen mit unterschiedlichen Garzeiten oder sogar als Löffelablage. Sie sind klein genug, um vielseitig einsetzbar zu sein, und diese von Nordic Ware sind (bei richtiger Pflege) auf Langlebigkeit ausgelegt.

Wenn Sie Köchen in den sozialen Medien folgen, haben Sie wahrscheinlich schon gesehen, wie sie Feinkostbehälter verwenden – und das aus gutem Grund. Diese unscheinbaren Behälter erfüllen so viele Zwecke in der Küche, von der Aufbewahrung von Zutaten über die Zubereitung von Mahlzeiten bis hin zu einer schönen großen Tasse zum Trinken. Wenn Sie sich wirklich wie ein Koch verkleiden möchten, können Sie Ihre Behälter mit Kreppband und einem Filzstift beschriften. Vertrauen Sie mir, das verändert die Kühlschrankorganisation. (Hinweis: Sie erhalten diese Behälter zwar zu 100 % im Gastronomiebedarf, müssen sie aber möglicherweise in größeren Mengen kaufen. Dieses kleinere 10-Dollar-Set ist hingegen eher für den Anfang geeignet.)

Ist das eine besonders ungewöhnliche Wahl? Nein, aber eine KitchenAid Küchenmaschine ist nicht ohne Grund ein Klassiker. Diese Küchenmaschinen sind zwar teuer, aber langlebig und – Sie ahnen es schon – vielseitig einsetzbar. Sie können damit Brotteig kneten, Kuchen und Kekse backen, Nudelteig ausrollen und Zutaten unterheben. Mit einem Fassungsvermögen von fünf Litern und 380 US-Dollar liegt diese Küchenmaschine in Größe und Preis genau im Mittelfeld und ist daher für die meisten eine gute Option.

Vitamix-Mixer-Angebote erfreuen sich am Prime Day großer Beliebtheit, doch ein Stabmixer kann eine sinnvolle Erweiterung eines wirklich soliden Mixers sein. Ob Sie eine Suppe mixen, das cremigste hausgemachte Caesar-Dressing zubereiten oder im Handumdrehen einen Smoothie zubereiten – ein Stabmixer erweitert Ihre Mixmöglichkeiten in der Küche.

An alle Fans von Cafe Hailee – IFYKYK. Für alle anderen: Hailee Catalano, ausgebildete Köchin am Culinary Institute of America und begeisterte Social-Media-Präsenz, hat ein Kochbuch geschrieben, das perfekt für Köche und Bäcker ist, die ihre Kochkünste verbessern möchten. Mit Rezepten wie „Brathähnchen mit Rotweinessig und Honig-Malzmilch-Butterkeksen“ vermittelt Hailees Kochbuch die richtige Technik, ohne unzugänglich zu wirken – ein echter Geheimtipp an diesem Prime Day.

Wenn Sie Edelstahlpfannen lieben, werden sie Sie auch lieben – das heißt, sie halten lange genug, um über Generationen weitergegeben zu werden. Wussten Sie übrigens, dass man antihaftbeschichtete Pfannen nach Kratzern wegwerfen sollte? Die Verwendung von Edelstahl kann etwas gewöhnungsbedürftig sein, aber sobald Sie es gelernt haben, erhalten Sie gleichmäßig erhitzte, gut verkrustete Speisen, die nicht anbrennen. Und im Gegensatz zu Pfannen aus Gusseisen oder Kohlenstoffstahl können Sie in Edelstahl auch säurehaltige Speisen wie Tomatensoße zubereiten, da keine Gewürze abfärben. Made In bietet an diesem Prime Day verschiedene Sets an, aber diese 10-Zoll-Bratpfanne wird garantiert ein echter Küchenhelfer sein.

Apropos Gusseisen: Emaillierte Dutch Ovens sehen nicht nur hübsch auf dem Herd aus (obwohl sie sich darin wirklich hervortun). Sie eignen sich perfekt zum Brotbacken, zum Anbraten von Fleisch vor dem langsamen Garen im Ofen, für viele Eintopfgerichte und natürlich für Suppen. Der Gusseisenkern sorgt für gleichmäßiges und gutes Erhitzen, während die hellere Emaille-Innenseite dafür sorgt, dass Sie sich nicht um das Einbrennen des Topfes kümmern müssen (und Sie sehen leichter, wenn Essen am Boden anbrennt). Wenn Sie einen Dutch Oven für Einsteiger suchen, sind 50 Dollar ein guter Preis.

Früher habe ich den Reiz eines Teigschabers nicht verstanden. Warum nicht einfach mit dem Messer geschnittenes Gemüse oder Kräuter vom Schneidebrett in die Pfanne geben? Wie sich herausstellte, ist das eine hervorragende Methode, um das Messer schneller stumpf zu machen! Und mit einem Teigschaber kann man viel mehr aufnehmen – und das mit viel mehr Kontrolle. Und natürlich ist er ein großartiges Werkzeug für Bäcker, die Teig einfach schneiden und, wie dieser Teigschaber, auch abmessen müssen. Vertrauen Sie mir, Sie werden diesen Kauf nicht bereuen.

Ich weiß nicht, wer ich war, bevor ich mir eine Mini-Küchenmaschine mit drei Tassen Fassungsvermögen gekauft habe. Anfangs fühlt sie sich absolut wie eines dieser Küchengeräte an, die man einmal und nie wieder benutzt. Aber nachdem ich eines Tages bei meinen Eltern gekocht und meiner Mutter dabei zugesehen hatte, wie sie ohne mit der Wimper zu zucken zwölf Knoblauchzehen zerkleinerte, wusste ich, dass ich eine brauchte – meine Hände haben seit Monaten nicht mehr nach Knoblauch gerochen, und sie ist wunderbar. Dank ihres Fassungsvermögens ist sie viel leichter zu heben (im wahrsten Sinne des Wortes) als eine normale Küchenmaschine, und sie eignet sich für die Zubereitung kleiner Salsa-Portionen genauso gut wie zum Gemüsewürfeln.