Escándalo alimentario en China: Cuando hay plomo en los pasteles
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|En una guardería china, los empleados mezclaron un colorante altamente tóxico en alimentos durante semanas, con graves consecuencias para cientos de niños. El caso revela no solo deficiencias en el sistema de control, sino también un problema cultural.
Los pastelitos de dátiles que el personal de cocina de un jardín de infancia chino occidental les sirvió a los niños lucían coloridos. Capas de masa de varios centímetros de grosor, de colores vibrantes: verde, amarillo y rosa. Iban acompañados de pequeños bollitos de maíz de un amarillo brillante. Eran perfectos para la vista de los niños.
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