¿Mantenerse joven por más tiempo con vitamina D? Investigadores advierten contra falsas esperanzas.

¿Podría el secreto de una vida más larga residir en nuestros niveles de vitamina D? El nutricionista Uwe Knop analiza los últimos hallazgos sobre la conexión entre la vitamina D y el proceso de envejecimiento.
El estudio actual, realizado en EE. UU., plantea la hipótesis de que las personas que toman vitamina D con regularidad podrían ralentizar el proceso natural de envejecimiento. Los investigadores sospechan esto porque han encontrado evidencia de que los suplementos de vitamina D podrían ayudar a preservar los llamados "telómeros" durante más tiempo.
En el estudio actual, bien realizado (aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo), aproximadamente 1000 personas recibieron vitamina D3 (2000 UI), ácidos grasos omega-3 (1 g) o un placebo (una preparación sin ingredientes activos) diariamente durante cuatro años. La longitud de los telómeros se midió al inicio del estudio, a los dos años y de nuevo a los cuatro años.
Solo la vitamina D mostró un efecto protector al ralentizar el acortamiento de los telómeros. La cautelosa conclusión de los investigadores, como siempre en subjuntivo, es: «Cuatro años de suplementación con 2000 UI/día de vitamina D3 redujeron la pérdida de telómeros, lo que sugiere que la suplementación diaria con vitamina D3 podría contribuir a combatir la erosión de los telómeros o el envejecimiento celular».
Uwe Knop, nacido en 1972, es un nutricionista calificado, autor y conferenciante que imparte conferencias en asociaciones profesionales, empresas y cursos de formación médica.
Los telómeros son como tapas protectoras al final de los cromosomas (material genético). Se consideran un indicador de la vida de las células, la mecha de la vida, por así decirlo, que se acorta continuamente hasta que la célula muere. Cuanto más largos sean estos telómeros, más longevas serán las células.
Por eso se debate que las personas con telómeros largos viven más, en promedio, que aquellas con telómeros cortos. Pero con todos estos estudios, algo está claro: dichas publicaciones o bien solo proporcionan un "parámetro sustituto", es decir, un valor sustituto (como en el estudio actual: la longitud de los telómeros), pero no un criterio de valoración firme y clínicamente relevante, como la "tasa de mortalidad", o bien solo observan una correlación que contribuye exclusivamente al credo ecotrofológico universal: "No se sabe nada con certeza".
Y así, por ejemplo, un estudio actual sobre veganos y otro sobre carne de 2016 concluyen con la frase favorita de todos los investigadores en nutrición: "Se deben realizar más estudios para investigar esta conexión con más detalle".
No. Para el alemán promedio y sano, no hay razón ni recomendación para hacerlo, independientemente de la estación del año. Las tres principales sociedades médicas de endocrinología, medicina general y medicina interna coinciden en esto: «Para un adulto alemán promedio y sano, las reservas de vitamina D formadas durante la temporada de sol son suficientes para el invierno», explica Stephan Scharla, de la Sociedad Alemana de Endocrinología (DGE).
Su colega médico Jan Oltrogge, de la Sociedad Alemana de Medicina General (DEGAM), autor de la próxima guía médica S3 sobre la suplementación con vitamina D, añade: «Con base en numerosos estudios y directrices internacionales, se puede asumir que ni las pruebas de nivel de vitamina D ni la suplementación general con preparados de vitamina D son necesarias para el alemán promedio sano. No hay evidencia científica convincente de que tomar comprimidos de vitamina D haga que las personas sanas sean más saludables».
Dagmar Führer-Sakel, endocrinóloga y vicepresidenta de la Sociedad Alemana de Medicina Interna (DGIM), también aclara: «La investigación actual sobre el uso de la vitamina D para la prevención de enfermedades acaba de ser reevaluada. Esto incluye recomendaciones muy pragmáticas para la población general frente a los grupos con riesgo de deficiencia de vitamina D. Para adultos de hasta 74 años, por ejemplo, generalmente no se recomienda la suplementación con vitamina D».
Oltrogge (DEGAM) también señala: «Finalmente, es importante destacar que con la vitamina D, la regla general no es 'más es mejor'. Tomar una dosis demasiado alta de vitamina D puede provocar, entre otras cosas, calcificación grave de los vasos sanguíneos y daño renal, y se correlaciona con una mayor tendencia a las caídas. En repetidas ocasiones, los pacientes han sufrido daños permanentes debido a una sobredosis incorrecta de vitamina D». Puede obtener más información aquí .
No. Hasta ahora, nadie puede decir con certeza: "Haz esto y evita aquello, come esto y envejecerás saludablemente y vivirás una larga vida". No hay evidencia científica que lo respalde, y nunca la habrá. A menudo, los supuestos "prolongadores de la vida" resultan tener causas bastante banales, como reveló un estudio reciente sobre las "míticas zonas azules".
Las “zonas azules” son regiones del mundo en las que se afirma que la gente vive especialmente mucho tiempo; la razón más importante es la dieta especialmente saludable con abundante fruta y verdura.
La "leyenda de las zonas azules" implica específicamente que estas áreas, como Okinawa o Cerdeña, se caracterizan por un número excepcionalmente alto de personas que viven más de 100 años, a la vez que se mantienen relativamente libres de enfermedades relacionadas con la edad. Sin embargo, las verdaderas razones de esto son múltiples, con tres fenómenos intrigantes que ocupan un lugar central: la falta de certificados de nacimiento, la información falsa sobre la edad y el fraude en las pensiones . (es decir, muertes no reportadas).
Este artículo proviene del Círculo de EXPERTOS , una red de expertos seleccionados con amplios conocimientos y amplia experiencia. El contenido se basa en evaluaciones individuales y se ajusta al estado actual de la ciencia y la práctica.
FOCUS