24 horas tras bastidores. 70 empleados, 97 hectáreas para mantener... la cara oculta del Ecomuseo de Alsacia.

Se requiere mucha gente para mantener las 97 hectáreas del Ecomuseo de Alsacia en Ungersheim, incluidas 17 hectáreas para el propio pueblo. El museo al aire libre más grande de Francia emplea a 50 personas a tiempo completo, pero esta cifra se eleva a 70 en verano con los trabajadores temporales.

▶ Podando en silencio. Los cuatro jardineros de Espaces verts empiezan a trabajar a las 7:00 h. Anthoni Huentz está solo esa mañana. Hasta que llegan las visitas a las 10:00 h, recorre los senderos en su Goupil (un pequeño vehículo utilitario eléctrico) para vaciar los cubos de basura y abrir las válvulas del sistema de riego automático. Las jardineras y los parterres frente a las casas también deben regarse manualmente.

"Normalmente somos dos, y mientras uno hace las rondas, el otro se encarga del mantenimiento: corta el césped, poda, sopla las hojas", explica Anthoni. Las herramientas motorizadas se silencian con la llegada de los visitantes a las 10 de la mañana. El resto del día, hasta las 3 de la tarde, los jardineros trabajan desherbando los caminos y podando...

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