Nestlé afronta el reto de salvar el negocio de Perrier en medio del escándalo

Las perspectivas son cada vez más sombrías para Perrier , la famosa marca de agua mineral natural del gigante Nestlé. Involucrado durante meses en un escándalo sobre las condiciones de funcionamiento y la calidad de su manantial Vergèze en el Gard, el grupo acaba de recibir un nuevo golpe. Este miércoles, la prefectura de Gard ordenó a Nestlé "retirar" en dos meses su sistema de microfiltración (a 0,2 micras) instalado en su planta local de embotellado de Perrier. De lo contrario, la marca ya no podrá reivindicar su condición de proveedor de minerales.

El representante del Estado no emitirá su dictamen definitivo sobre la continuación de la explotación del yacimiento hasta el 7 de agosto. Con esta medida cautelar, se suma a la opinión del grupo de hidrogeólogos que, hace unas semanas, emitió un dictamen "desfavorable" sobre la continuación de la explotación de los pozos de Vergèze como agua mineral natural. Suficiente para poner en duda la producción de Perrier. “Esta decisión es responsable y sabia.