Otoño. Cosecha: posiciones de temporada, transporte incluido con Cilef.

“Algunas personas son descubiertas durante la vendimia y terminan quedándose en las bodegas de forma permanente”, dice Brigitte Beaufaron, directora de Cilef (Centro Local de Información sobre Empleo y Formación) . Desde 2019, la operación de la vendimia ha estado conectando a bodegas con personas que buscan empleo. Ocho bodegas participan en la operación este año, “en Couchois, Maranges y la cercana Côte-d'Or”. El lema de la operación: “Eliminar las barreras a la movilidad. Se ponen a disposición minibuses, gracias a las bodegas y a la ciudad. Organizamos viajes compartidos cuando es posible. Para quienes tienen licencia pero no tienen coche, les ayudamos a alquilar uno, a un costo menor, a través de la plataforma Mobigam ”. El año pasado, la operación proporcionó empleo a “59 personas, sabiendo que, cuando el horario lo permite, un vendimiador puede trabajar en varias fincas”. Y para los viticultores, “es llave en mano”, enfatiza Brigitte Beaufaron.

La movilidad es el principal problema. De los 52 registrados actualmente, menos de uno de cada cinco tiene permiso de conducir y menos de uno de cada 25 tiene coche. Ya se han celebrado seis convocatorias específicas desde principios de julio, pero «aún es posible inscribirse en Cilef. Es una enorme tarea organizativa para nosotros. Hay diversos puestos y afinidades, sobre todo geográficas, para organizar el transporte lo mejor posible. Nos adaptamos al perfil y la autonomía de cada persona. Cada año nos va muy bien, lo que nos motiva a seguir adelante». La escasez de mano de obra vitivinícola en casi toda Francia se compensa gracias a la aportación de trabajadores extranjeros . El sector no es una excepción: «Hay trabajadores serbios, congoleños, libaneses, iraquíes e incluso sudaneses», enumera Brigitte Beaufaron. Por otro lado, la mayoría de las bodegas se muestran reacias a contratar a menores de edad, «les resulta demasiado complicado en cuanto a la normativa ». El inicio de la vendimia está previsto para el lunes 25 de agosto.

NOTA: Todavía es posible inscribirse en Cilef, 1 rue des Pierres, Autun. Traiga su documento de identidad, su tarjeta de la seguridad social y, si corresponde, su permiso de conducir.