Bueno para la piel, la vista... ¿Cuáles son los beneficios del melón?
El verano está en pleno apogeo y los puestos del mercado rebosan de melones jugosos y dulces. Esta refrescante fruta es universalmente aclamada por su sabor, pero ¿qué hay de sus beneficios nutricionales? El primer beneficio del melón es posiblemente el más obvio: rico en agua, es un gran aliado para mantenerte hidratado.
Por lo tanto, es un buen complemento para beber agua a diario, especialmente en épocas de calor intenso. Aporta un toque de dulzura al verano, como lo confirma el nutricionista Jean-Michel Cohen. «El melón es una de las frutas de verano más populares; tiene muchos beneficios», confirma. «En primer lugar, es muy rico en agua, por lo que es un producto hidratante».
¡Pero el melón tiene muchas otras ventajas! Está repleto de flavonoides, antioxidantes que se cree que protegen contra ciertos tipos de cáncer, como el de mama y el de colon. El melón también es una excelente fuente de vitamina A, esencial para una piel y una visión saludables. "Es rico en vitamina A, lo que significa que son carotenoides. Por lo tanto, es bueno para la piel y para la visión crepuscular", explica Jean-Michel Cohen. Esta vitamina también participa en la regeneración celular, ayudando a combatir las arrugas, la celulitis y las estrías. Finalmente, fortalece el sistema inmunitario.
Otra ventaja: el melón es un valioso aliado contra la retención de líquidos y la pesadez en las piernas. Su potasio, calcio y otros minerales ayudan a eliminar el exceso de líquidos y toxinas. Sus propiedades diuréticas también contribuyen a la salud renal. El potasio del melón también contribuye a regular la presión arterial alta. ¡Comer medio melón aporta el 20 % de la ingesta diaria recomendada de potasio!
¿Y cuánta azúcar tiene? ¿De verdad es el melón tan dulce y calórico? No, con solo 34 calorías por cada 100 g, el melón es una fruta baja en calorías, siempre que sepas controlar su consumo. Con un índice glucémico de 65, el melón se mantiene dentro de un rango razonable en comparación con otras frutas. «Contiene 8,5 gramos de azúcar por cada 100 gramos, lo cual no es mucho; hay muchas frutas que contienen más», asegura la nutricionista.
Sigue siendo recomendable consumir melón con moderación en caso de problemas digestivos o intestinos sensibles. ¿Tiene alguna otra desventaja? «El único inconveniente es que no sacia mucho», explica Jean-Michel Cohen. La porción básica son 100 gramos, lo cual es una buena rebanada, pero no será suficiente para preparar una comida completa, por supuesto. Por lo tanto, es mejor acompañarlo con otros productos que se disfrutan en verano, como una ensalada con un trozo de mozzarella o queso feta para aportar calcio y obtener una comida ligera, refrescante y más saciante. Por lo tanto, el melón lo tiene todo: «Sin duda, es una de las frutas para comer en esta temporada», concluye Jean-Michel Cohen.
L'Internaute
