El Ministro de Agricultura visita a agricultores afectados por dermatitis bovina

El jueves 24 de julio, Annie Genevard defendió su estrategia de lucha contra la epidemia de dermatosis bovina (DBO) durante un viaje a Saboya y Alta Saboya, donde más de mil animales han sido sacrificados desde finales de junio de 2025.

"Se trata de una enfermedad extremadamente peligrosa debido a su contagiosidad y a la fuerza del virus", declaró tras una "reunión de crisis" en Chambéry con representantes de ganaderos, cargos electos y autoridades de ambos departamentos, advirtiendo que existe el "riesgo de que acabe con toda la industria bovina francesa" si no se frena.

El protocolo de control puesto en marcha, "sobre el que nadie ha expresado reservas científicas, al menos en los organismos de referencia", se basa en la eutanasia de los rebaños donde se han detectado casos, la vacunación y la bioseguridad, es decir que los animales no se mueven.

El primer caso se reportó el 29 de junio y, hasta el 23 de julio, se habían detectado 34 brotes en Saboya y Alta Saboya, según el ministerio. Hasta la fecha, se han sacrificado unos 1500 animales de 33 rebaños, según Christian Convers, secretario general de la Coordinación Rural y criador en Saboya .

Estas medidas llamadas de "despoblación" han provocado una fuerte conmoción en las zonas afectadas donde algunos criadores intentaron durante varios días bloquear el acceso a sus granjas para evitar la matanza.

Una cincuentena de ganaderos y sus simpatizantes se congregaron el jueves por la mañana frente a la prefectura de Saboya para denunciar la "masacre" de sus animales y pedir el sacrificio "selectivo" de los animales enfermos para garantizar la supervivencia de sus explotaciones.

"Genevard, llegaste demasiado tarde", coreaban, encabezados por la Confederación Campesina y la Coordinadora Rural.

"Es más relevante estar aquí (en la calle) que estar dentro para respaldar un circo que, una vez más, solo validará algo decidido en las oficinas parisinas", declaró Stéphane Galais, portavoz de la Confédération Paysanne. El ministro debería haber venido a reunirse con "aquellos cuyo ganado ha sido sacrificado, aquellos que están sufriendo, de hecho, y discutir con ellos qué alternativas podemos tener, qué proyecciones tendremos. Porque existe la vacunación: ¿seguirá matando vacas? Esa es la pregunta", insistió.

Una veintena de manifestantes también estuvieron presentes cerca de la granja de Alta Saboya, que el ministro visitó posteriormente, con carteles que proclamaban: «Sois unos asesinos». Esta granja de Hauteville-sur-Fier, cerca de Annecy, que suministra leche para quesos Emmental y Raclette, comenzó a vacunar a sus vacas el domingo.

Ahora, «la cuenta atrás ha comenzado. Sabemos que para el 10 o 12 de agosto, nuestro rebaño estará fuera de peligro. Pero aún quedan dos semanas en las que el riesgo sigue siendo significativo», enfatizó el ganadero Denis Tranchant.

Pero por ahora, "todo el mundo tiene miedo" y "a nivel humano es muy duro", subraya profundamente conmovido.

Según él, el peligro que pesa sobre la industria francesa de la carne de vacuno es real y no podemos construir una situación poscrisis a base de reproches. Se declaró dispuesto, sin dudarlo, a vender animales en el futuro a ganaderos que necesiten reconstituir sus rebaños.

El LSD , que afecta al ganado vacuno, al búfalo y al cebú, se transmite por picaduras de insectos como el stomoxys (una mosca picadora) o el tábano, pero no es transmisible a los humanos, ni por contacto con ganado infectado, ni a través de los alimentos, ni por picaduras de insectos.

"Quiero saludar y agradecer a los ganaderos que aceptaron este sacrificio para salvar al sector ganadero. Son héroes", declaró el ministro, asegurando que se otorgará una compensación rápida a los ganaderos cuyos animales hayan sido sacrificados, proporcional al daño causado.

El Ministro también rindió "homenaje a los agricultores que, con espíritu de buena ciudadanía y para proteger todas las explotaciones ganaderas", aceptaron sacrificar sus rebaños donde se habían detectado casos.