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Intoxicaciones en Aisne: dos nuevos casos de niños y rastros de E. coli en carnicerías.

Intoxicaciones en Aisne: dos nuevos casos de niños y rastros de E. coli en carnicerías.
La carnicería "La Direction" de Saint-Quentin (Aisne) cerró tras una intoxicación alimentaria en la zona el 23 de junio de 2025. FRANCOIS NASCIMBENI/AFP

Se registraron dos nuevos casos de intoxicación alimentaria grave en niños de la región de Saint-Quentin (Aisne), donde estas intoxicaciones afectaron a una veintena de personas y provocaron la muerte de un niño, anunció la prefectura, el sábado 28 de junio.

Se han registrado dos nuevos casos de niños, pero estos no desarrollaron síndrome hemolítico urémico (SUH), una complicación grave que afecta a los riñones. Se encuentran en seguimiento domiciliario , según informó la prefectura en un comunicado.

De las veintiocho personas afectadas por estos graves síntomas digestivos desde el 12 de junio (27 niños y una persona mayor), diez desarrollaron este síndrome. Una niña de 11 años, Elise, falleció.

Además de los dos últimos casos identificados, "siete personas permanecen hospitalizadas y diecinueve han podido salir del hospital y regresar a sus hogares", informó la prefectura. "Todos los pacientes reciben seguimiento médico continuo".

El viernes, la prefectura anunció que los análisis realizados en carnicerías sospechosas de ser el origen de estas intoxicaciones confirmaron rastros de contaminación por la bacteria E. coli. Recuerda que «los primeros síntomas digestivos asociados a la presencia de la bacteria E. coli pueden aparecer dentro de los diez días posteriores al consumo del alimento contaminado».

Se ha notificado a la unidad de salud pública de la fiscalía de París.

La prefectura informó de tres eventos organizados estos últimos días "durante los cuales se consumió carne de carnicerías cerradas" : un torneo de fútbol en Saint-Quentin, un festival de mini-baloncesto en Gauchy y la feria escolar en Etaves-et-Bocquiaux.

"Hasta el momento no se han reportado casos de intoxicación alimentaria grave entre los participantes en estos eventos", enfatizó, al tiempo que instó a los participantes a vigilar su salud.

La unidad de salud pública parisina se hizo cargo el miércoles de la investigación de los envenenamientos en Aisne.

El mundo con AFP

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