Ola de calor: Las preguntas (no tan) tontas que te estás haciendo
Nuestras respuestas a esas preguntas no tan tontas que te estás haciendo sobre qué hacer y qué puedes hacer en verano con el calor, mientras una temprana ola de altas temperaturas golpea a Francia el jueves 19 de junio.
1. ¿Qué se debe evitar comer durante una ola de calor?Si bien ningún alimento está realmente contraindicado, es mejor mantener una dieta equilibrada y evitar alimentos con alto contenido de sal, como las carnes procesadas, ya que pueden provocar retención de líquidos.
Las carnes grasas se encuentran entre los alimentos que los médicos recomiendan evitar durante el calor. Las proteínas, en cambio, son más difíciles de digerir y tienden a provocar calor durante la digestión.
La plataforma Heatwave Info Service recomienda encarecidamente consumir frutas ricas en agua, como la sandía o el melón. En cuanto a las verduras, se recomienda el puerro, ya que es rico en oligoelementos. De hecho, la sudoración nos hace perder muchas sales minerales, por lo que debemos intentar reponerlas al máximo. Finalmente, es preferible el agua a las bebidas azucaradas como los refrescos y los zumos de fruta.
El Ministerio de Salud recomienda que las personas mayores beban regularmente sin esperar a tener sed y que sigan comiendo con normalidad: «La sudoración provoca una pérdida de agua y sal que debe compensarse. No olviden acompañar la bebida con una dieta variada, dividiendo las comidas si es necesario, para mantener el aporte de sal del organismo (pan, sopas, etc.).»
2. ¿Se puede nadar en el Sena?Desde 1923, un decreto prefectoral prohíbe el baño en el Sena . Desde 1970, otro decreto también prohíbe el baño en el Marne, un afluente del Sena.
Sin embargo, se permite el baño en circunstancias excepcionales en ciertas zonas restringidas. En París, por ejemplo, se podrá nadar en tres lugares del Sena y enel Bassin de la Villette del 5 de julio al 31 de agosto. En Seine-et-Marne, nueve zonas de baño naturales están abiertas al público.
Aunque se recomienda nadar para combatir el calor, tenga cuidado con el choque térmico. Los bomberos franceses han advertido del riesgo de hidrocución, que puede resultar de una diferencia demasiado grande entre la temperatura del cuerpo y la del agua, lo que podría provocar ahogamiento.
3. ¿Un bar está obligado a ofrecerme un vaso de agua aunque no beba nada?Los restaurantes y bares están obligados a ofrecer agua potable gratuita a sus clientes con la comida o el café. Sin embargo, no están obligados a proporcionar un vaso de agua gratis a quienes no la consumen: pueden fijar un precio por vaso de agua, siempre que esté claramente indicado . «Un vaso de agua es un servicio específico e identificado, al igual que otras bebidas», explicó la Dirección General de Competencia, Consumo y Control del Fraude (DGCCRF) en una hoja informativa de 2018.
Hasta ahí llegó la teoría. En la práctica, sobre todo durante las olas de calor, es más que probable que el dueño del café no te deje morir de sed y te ofrezca un vaso de agua.
4. ¿Podemos regar nuestro jardín o lavar nuestro coche?Durante períodos de calor extremo, las prefecturas pueden imponer restricciones de agua para abordar la insuficiencia de recursos hídricos. El sitio web gubernamental VigiEau enumera todas las órdenes que limitan o suspenden el uso del agua en los departamentos franceses.
Hay cuatro niveles de severidad de la sequía:
- vigilancia (información y estímulo de las personas y profesionales para el ahorro de agua);
- alerta (reducción de las retiradas con fines agrícolas o prohibición algunos días a la semana, medidas de prohibición de actividades náuticas, prohibición de regar jardines, espacios verdes, campos de golf, lavar coches en determinados horarios, etc.);
- alerta aumentada (mayor reducción de las retiradas con fines agrícolas, mayor limitación de las retiradas para riego de jardines, espacios verdes, campos de golf, lavado de vehículos, hasta la prohibición de determinadas retiradas);
- crisis (detener las extracciones no prioritarias, incluidas las que se destinan a fines agrícolas. Solo se autorizan las extracciones que permitan realizar usos prioritarios para la salud, la seguridad civil, el agua potable y el saneamiento).
Se aconseja a los atletas añadir un poco de sal a sus bebidas durante el ejercicio prolongado en condiciones de calor intenso para prevenir la deshidratación. Para las caminatas por el desierto, algunos atletas incluso toman pastillas de sal. De igual manera, es bueno "recargarse" con sal cuando hace calor, ya que la perdemos al sudar. Sobre todo porque la sal nos da sed y nos ayuda a hidratarnos. Dicho esto, no es necesario añadir más sal a las comidas en la cafetería, ya que los platos procesados ya contienen demasiada.
En general, los médicos recomiendan evitar las bebidas azucaradas, el alcohol y todas las bebidas diuréticas: aumentan la producción de orina y disminuyen el nivel de hidratación del cuerpo.
6. ¿Cuántos litros de sudor puedes perder sin rehidratarte?Un adulto de tamaño promedio produce entre De 0,5 a 1 litro de sudor al día en condiciones normales, sin contar el agua perdida al orinar. En casos de calor extremo, esta cifra puede ascender a 2,5 litros o incluso 3 litros.
Dependiendo del agua perdida (a través del sudor y la orina), pueden aparecer ciertos síntomas en un adulto de tamaño promedio que no se rehidrata:
- 3 litros: fatiga o comienzo de náuseas;
- 4 litros: aumento de la respiración, dolores de cabeza;
- 5 litros: lengua seca, dificultades para hablar;
- 6 litros: la sangre – compuesta por más de 80% de agua – comienza a tener dificultad para circular debido al aumento de la viscosidad, posible dolor en los riñones.
En los adultos menores de 70 años, la sed comienza a aparecer cuando les faltan aproximadamente 1,5 litros de agua.
7. ¿Debemos beber 1,5 litros de cerveza al día, como se recomendaba en la televisión en 1975?El Comité Nacional para la Defensa contra el Alcoholismo afirma que se pueden beber 1,5 litros de cerveza al día sin ningún riesgo para la salud. Suficiente para saciar la sed en un día. ¿Y para qué privarse? Con cada ola de calor, el vídeo vuelve a ser un clásico. Un antiguo reportaje de France 3 de 1975, republicado por el INA (Instituto Nacional del Audiovisual), recomendaba beber 1,5 litros de cerveza durante una ola de calor. Más de cuarenta años después, el mensaje ha cambiado significativamente. El Ministerio de Sanidad recomienda "no beber alcohol" durante estas olas de calor extremas.
El alcohol tiene propiedades diuréticas, que por definición estimulan las secreciones urinarias (se va más al baño) y, por lo tanto, deshidratan. Por lo tanto, es mejor beber una cerveza que un vaso de whisky, sobre todo porque contiene mayor cantidad de agua que el vino o las bebidas espirituosas. De nuevo, lo ideal es beber agua, ya que contiene sales minerales que eliminamos a través del sudor.
8. ¿Es mejor dormir desnudo o vestido?Se recomienda cerrar persianas y ventanas durante el día y ventilar por la noche. Para facilitar el sueño, es difícil decidir si dormir desnudo o vestido. Depende de varios factores: la temperatura de la habitación, el grado de sudoración de la persona, el tipo de fibra de las sábanas, etc.
El Servicio de Información sobre Olas de Calor concluye que no existen reglas específicas y deja que cada uno las averigüe. Sin embargo, recomienda que quienes sudan mucho duerman con ropa de algodón para absorber el sudor que se produce durante el sueño. También es mejor evitar los materiales sintéticos, que no son muy transpirables.
9. ¿Se puede cocinar un huevo frito sobre el asfalto o sobre el capó de un coche?Como la temperatura de cocción de un huevo ronda los 65°C (la clara se coagula a unos 62°C y la yema a 68°C), no es imposible cocinarlo sobre asfalto oscuro, que puede alcanzar los 70°C , o sobre el capó de un coche, que puede alcanzar esta temperatura a pleno sol.
En las mismas condiciones, la temperatura en el interior del coche puede superar los 70°C, lo que permite hornear pasteles a temperatura moderada o secar tomates .
Recuerda que por esta misma razón nunca debes dejar a tus hijos o animales en un coche, incluso Si tienes "cinco minutos" .
10. ¿Puedes dejar a tu gato o perro en un apartamento durante una ola de calor?Al igual que los humanos, los perros y los gatos sufren el calor y deben estar protegidos durante una ola de calor. Los perros son más sensibles al calor que al frío porque sudan poco por la piel y, por lo tanto, tienen más dificultad para regular su temperatura. Varias señales indican que un perro tiene sobrecalentamiento: suele sacar la lengua, jadear con fuerza, respirar más rápido y babear más de lo habitual. Se recomienda proporcionarle una zona con sombra, proporcionarle regularmente agua limpia y fresca en su cuenco, limpiarle la cabeza con un paño húmedo y pasearlo con frecuencia.
Lo mismo ocurre con el gato, pero debido a sus orígenes en Oriente Próximo y el desierto , se ha adaptado mejor al calor que otras mascotas como el perro: su sistema urinario, por ejemplo, está preparado para concentrar la orina y retener la máxima cantidad de agua. En caso de calor intenso, también buscará sombra y dormirá incluso más de lo habitual (es posible, sí) para protegerse. Entre las estrategias del gato para refrescarse, también puede lavarse un poco más de lo habitual: la saliva que deposita en su pelaje bajará la temperatura al evaporarse.
Sin embargo, las acciones de sentido común pueden ayudar:
- comprobar que tenga suficiente agua fresca;
- dale un poco más de paté de lo habitual: contiene más agua que las croquetas secas;
- Intenta mantener la habitación fresca: esto también se aplica a ti.
Contribuir
Reutilizar este contenido
