Salmonela. Leclerc, Coopérative U, Carrefour... retiradas de bandejas de mejillones en toda Francia
Se están retirando varios mejillones del mercado en todo el país debido a la presencia de salmonela. Estos lotes se vendieron a principios de julio en las tiendas U, Leclerc y Carrefour.
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Los síntomas incluyen trastornos gastrointestinales (diarrea, vómitos) que suelen aparecer de forma repentina, acompañados de fiebre y cefalea. Foto ilustrativa: Sipa/Michel Gile.
Si comió mejillones con patatas fritas el fin de semana, tenga cuidado. Se han retirado dos mejillones bouchot (nombre que se le da a la estaca de madera parcialmente sumergida que se utiliza para criarlos) en toda Francia.
Estos lotes, comercializados a principios de julio en las tiendas U, Leclerc y Carrefour, fueron retirados del mercado el viernes debido a la presencia de salmonela, según especifica el sitio web gubernamental RappelConso .
La primera retirada afecta a bandejas de un kilogramo de mejillones Cultimer Label Rouge . El producto afectado tiene el GTIN 36643350108 y el número de lote 43652821. Las bandejas se venden en toda Francia desde el 8 de julio en las tiendas Coopérative U, Leclerc y Carrefour.
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La segunda retirada afecta a bandejas de 1,4 kilos de mejillones bouchot de Atelier Poissonneries . Se distribuyen en toda Francia desde el 8 de julio en las tiendas Leclerc. El producto afectado lleva la referencia GTIN 36643350108 y el número de lote 43652821.
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¿Que riesgos?
¿Cuáles son los riesgos para los consumidores al ingerir este tipo de producto contaminado con Salmonella? Los síntomas incluyen problemas gastrointestinales (diarrea, vómitos), que suelen aparecer repentinamente, acompañados de fiebre y dolor de cabeza, que generalmente aparecen entre 6 y 72 horas después de consumir los productos contaminados.
"Estos síntomas pueden ser más pronunciados en niños pequeños, mujeres embarazadas, personas inmunodeprimidas y personas mayores", afirma RappelConso. Se recomienda a quienes hayan consumido estos productos y experimenten estos síntomas que consulten a su médico e informen sobre su consumo. Si no experimenta síntomas dentro de los 7 días posteriores al consumo de los productos en cuestión, no hay necesidad de preocuparse y consulte a un médico.
Le Bien Public
