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En Ragazzi Vivienne, una Italia versátil entre la Bolsa y los Grandes Bulevares

En Ragazzi Vivienne, una Italia versátil entre la Bolsa y los Grandes Bulevares
Por Emmanuel Rubin

La sala Ragazzi Vivienne (París 2 ). Ragazzi Vivienne

CRÍTICA GASTRONÓMICA - Segunda dirección parisina de esta marca transalpina, donde todo el mundo parece traer su vida de oficina al restaurante.

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El segundo con su nombre en la capital, y aún una Italia versátil, esta vez en este barrio entre Bourse y Grands Boulevards, donde todos parecen trasladar su vida de oficina al restaurante. Toda esta gente se lleva bien, devorando pizzas mientras envían archivos.

Precio: ¡Extremadamente caro! Unos 50 euros. Pizzas de 10 a 35 euros. Carpaccio de ternera: aceptable... Pizza La Bona (crema de ricotta, crema de trufa, mortadela, parmesano, mozzarella, stracciatella, trufa fresca, albahaca): demasiado es enemigo de lo bueno. Tiramisú de pistacho: aceptable.

¿Con quién? Una copa después del trabajo.

Buena comida: a un paso. Servicio de concesionario de coches.

Ragazzi Vivienne. 36, rue Vivienne (París 2 ). Tel.: 01 40 26 16 35. Todos los días. Metro: Grands-Boulevards.

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