La presentadora de BBC Breakfast, Naga Munchetty, de 50 años, combate el envejecimiento con estos dos superalimentos

Naga Munchetty, de BBC Breakfast, confía en dos verduras para mantener su salud, a pesar de no llevar "la vida más saludable".

La presentadora , que este año cumplió 50 años, insiste en una dosis diaria de brócoli y espinacas, ya que cree en el mantra inculcado por su madre: come siempre verduras.

Al reflexionar sobre su importante cumpleaños, Naga expresó: «Cumplir 50 en febrero no me dio miedo. Sinceramente, nunca me ha preocupado el envejecimiento. Estoy viva, tengo relativamente buena salud y soy feliz, y eso es todo lo que importa. No hay ninguna crisis existencial».

A pesar de evitar "retoques" cosméticos como el Botox y ocasionalmente dormir con maquillaje, Naga atribuye su vigor juvenil a su dieta rica en vegetales.

"Uso crema hidratante barata de farmacia y no llevo una vida muy saludable", reveló a la revista My Weekly. "Pero mi madre me inculcó la necesidad de comer dos verduras al día, y eso siempre ha permanecido conmigo. Así que vivo a base de espinacas y brócoli ".

Las virtudes de las espinacas y el brócoli están avaladas por la ciencia. Investigaciones publicadas en la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. indican que una porción diaria de verduras de hoja verde puede ralentizar el deterioro cognitivo. Se dice que quienes consumen estas verduras con regularidad tienen una edad mental 11 años menor que quienes no las consumen.

Para una salud cerebral óptima, la experta Kimberley Wilson aconseja una dieta rica en verduras de color verde oscuro, como la col rizada, las espinacas, los berros, la rúcula y la lechuga, enfatizando: "Cuanto más oscuro sea el verde, mejor".

Ella dio más detalles en el podcast Begin Again de Davina McCall: "Un estudio separado, que analizó estos nutrientes en muestras de cerebro, encontró que los niveles de nutrientes asociados con las verduras de hoja verde eran un 50 por ciento más bajos en los cerebros de las personas que murieron con cerebros sanos.

"Por eso creemos que estos nutrientes son especialmente protectores y están llenos de antioxidantes".

La espinaca se considera un gigante nutricional, repleta de hierro, vitaminas C y E, potasio y magnesio.

Sitios web de salud como Medical News Today promocionan los beneficios de la espinaca para reforzar la función inmunológica, ayudar a la digestión y potencialmente ofrecer efectos anticancerígenos, informa Surrey Live .

La investigación revisada médicamente de Web MD destaca cómo el cuerpo utiliza la vitamina A de las espinacas para desarrollar tejido, incluida la piel.

El informe afirma: "La vitamina A no solo refuerza el sistema inmunológico de la piel (previniendo enfermedades y daños), sino que también ayuda a que la piel se mantenga hidratada, lo que puede reducir la aparición de líneas finas y arrugas".

Además, las espinacas y otras verduras de hoja verde similares son ricas en vitamina C, esencial para la producción y el mantenimiento del colágeno. Estudios clínicos han demostrado que esta vitamina puede ayudar a disminuir las arrugas.

Un estudio particular reveló que la aplicación diaria de una fórmula de vitamina C durante un mínimo de tres meses produjo mejoras en las arrugas finas y gruesas de la cara y el cuello, además de mejorar la textura y la apariencia general de la piel.

El brócoli, repleto de vitamina C, hierro y vitamina K, es muy recomendado como una fuente de nutrientes no solo por su contenido en fibra, sino también por los fitonutrientes que contiene.

Nutri Advanced, con el apoyo de nutricionistas calificados, defiende las propiedades antienvejecimiento del brócoli, destacando la importancia de compuestos como el sulforafano.

Explicaron: "El sulforafano ayuda al hígado a combatir las toxinas, favorece el metabolismo saludable del estrógeno y protege las células del daño oxidativo.

"Más allá de los nutrientes básicos, los fitonutrientes son cruciales para la salud general y la longevidad".

Las investigaciones indican que el sulforafano posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y ofrece protección al cerebro contrarrestando los procesos relacionados con la enfermedad de Alzheimer.

Para aumentar los beneficios de este súper vegetal, Good Food cita estudios que sugieren que los glucosinolatos presentes en el brócoli pueden retardar la descomposición de la acetilcolina, una sustancia química vital del cerebro, esencial para mantener una función cognitiva y una memoria nítidas.

En cuanto a la alimentación saludable, las directrices del NHS son claras: «La evidencia demuestra que consumir al menos cinco porciones de frutas y verduras variadas al día tiene importantes beneficios para la salud. Se trata de cinco porciones de frutas y verduras en total, no cinco porciones de cada una. Una porción de fruta o verdura equivale a 80 g».

La campaña 5 al día se basa en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que recomienda consumir un mínimo de 400 g de frutas y verduras al día para reducir el riesgo de sufrir problemas de salud graves, como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y algunos tipos de cáncer.

El servicio de salud elogió las virtudes de las frutas y verduras, señalando que son "una buena fuente de vitaminas y minerales, incluidos folato, vitamina C y potasio".

Además, destacó su papel en la salud digestiva, añadiendo: «Son una excelente fuente de fibra dietética, que puede ayudar a mantener un intestino sano y prevenir el estreñimiento y otros problemas digestivos. Una dieta rica en fibra también puede reducir el riesgo de cáncer de intestino».