Deficiencias de higiene y saneamiento: el bar cerró

Llevaba un tiempo bajo la lupa de las fuerzas del orden debido al tráfico de drogas, frecuentes peleas y, en general, a asociaciones turbias. El lunes 4 de agosto, los Carabineros de la NAS (Unidad Antidrogas para Adultos) apretaron el gatillo, con el inestimable apoyo del SIAN (Servicio de Higiene Alimentaria y Nutrición) de la ULSS 6 Euganea y los Carabineros de la comisaría local. Cuando los Carabineros entraron en el bar de la Via Oltrebrenta en Noventa Padovana, justo en el límite con la provincia de Venecia, se dieron cuenta de inmediato de que se enfrentarían a numerosas irregularidades.

Empezando por la situación general de higiene en el establecimiento, que parecía ser demasiado deficiente para garantizar la seguridad de los clientes. También se detectaron deficiencias estructurales: se encontraron refrigeradores y otros equipos de almacenamiento de alimentos obsoletos, no funcionales y, por lo demás, inadecuados. Tras una inspección inicial, los agentes del NAS solicitaron la intervención del SIAN, que confirmó las conclusiones del NAS. En consecuencia, se tomó la decisión de suspender inmediatamente la licencia y cerrar el bar. Los gerentes del negocio chino podrán reabrir solo después de pagar las multas impuestas por un total de 6.000 € y de rehabilitar el espacio de trabajo en condiciones aceptables para la atención al cliente. La actividad también deberá incluir el espacio destinado a los baños, que se encontró en condiciones extremadamente precarias.

El bar inspeccionado no es ajeno a las fuerzas del orden. Los Carabineros realizan inspecciones frecuentes, registrando repetidamente la presencia de personas con antecedentes penales, tráfico de drogas y frecuentes peleas por nimiedades, agravadas por el consumo excesivo de alcohol. Los residentes del edificio han solicitado repetidamente la intervención contundente de las fuerzas del orden, ya que no solo es un establecimiento de mala reputación, sino que, a la larga, podría convertirse en un lugar de degradación, con todas las consecuencias para quienes viven y trabajan allí. Ahora, los gerentes, que el invierno pasado también recibieron una cuantiosa multa por parte de la policía local, principalmente por no aplicar correctamente una ordenanza regional que limita el horario de apertura de las máquinas tragamonedas, tendrán que modernizar el local y utilizar equipos modernos y funcionales. Posteriormente, deberán pagar las multas impuestas por la NAS el lunes. Solo entonces podrán contactar con los responsables de la Unidad de Seguridad Alimentaria Antiadultos, quienes acudirán a realizar una nueva inspección y podrán dar luz verde a la reapertura si todo está en orden.