Castronno - Del campo a la mesa: en Materia historias y degustaciones de un alimento que une - - Noticias de Varese
Una oportunidad para reflexionar sobre la alimentación como herramienta para las relaciones, la inclusión y la dignidad. El lunes 30 de junio, a las 21:00 h , Materia Spazio Libero (via Confalonieri 5, Sant'Alessandro Castronno) acoge el encuentro «Un viaje por una alimentación justa. Historias de territorios, derechos y compartir» , en colaboración con Coop Lombardia .
Los protagonistas de la velada serán Frescha , organización que une agricultura e inclusión social, NoCap , activa en la lucha contra el maquilamiento y en la promoción del trabajo agrícola regular, y el proyecto Riso Quanto , comprometido en valorizar la cadena de suministro del arroz mediante prácticas conscientes y transparentes.
Un diálogo a múltiples voces que explora el sabor de la comida, el valor del trabajo y la riqueza de la diversidad, contando experiencias que ponen a las personas y los territorios en el centro.
Al finalizar la reunión está prevista una degustación de productos de las cadenas de suministro descritas.
Varese News
