Batallan escuelas contra chatarra
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Daniel Santiago y Uriel Vélez
Monterrey, México (19 junio 2025) .-05:00 hrs
A poco menos de un mes de finalizar el ciclo escolar 2024-25, colegios y planteles públicos aún enfrentan confusión, resistencia y cambios drásticos al aplicar nuevos lineamientos de comida nutritiva. Crédito: Cortesía
En colegios y escuelas públicas de Nuevo León "digerir" los nuevos lineamientos para comida saludable ha sido difícil y, en ocasiones, lento.
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