Lituania es una potencia culinaria. Vilna tiene más estrellas Michelin que Varsovia.

También se otorgó otra estrella Michelin verde a restaurantes que operan conforme a los principios del desarrollo sostenible. Este año, la estrella verde fue otorgada al restaurante "Demo".

La final de la edición lituana del concurso Bocuse d'Or, también conocido como el "campeonato mundial de chefs", se celebró en el marco de la Noche de las Estrellas Culinarias de Lituania. Asistieron al concurso: Augustinas Bimbiris-Butkus, chef adjunto del restaurante "DIA", Nikita Gerasimovas, jefe del restaurante "Amandus", y Gabrielius Zajec, de "Pink&Yellow".

Los chefs tuvieron que crear dos platos originales en cinco horas y 35 minutos. Contaban con un conjunto de ingredientes obligatorios para la competición (que incluían trucha de Trakai, corazón de res, solomillo de ternera y verduras de temporada) y un ingrediente secreto que descubrieron en el último minuto: una cerveza oscura con ciruelas pasas de una cervecería lituana.

El jurado estuvo presidido por Gustav Leonhardt, reconocido chef sueco y medallista de bronce en la final de este año del concurso internacional "Bocuse d'Or", celebrado en Lyon. El ganador de la edición lituana del concurso fue Augustas Janušonis, quien asistió a Augustinas Bimbiris-Butkus. El premio especial fue para esta última.

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