La producción de miel disminuyó pero la calidad estaba garantizada
Con 100 expositores, la 24.ª edición de la Feria de Miel y Artesanía se instaló en el Parque Termal Pedras Salgadas. La mayoría son del municipio, mostrando y promocionando productos locales y auténticos.
Entre los puestos, 15 pertenecían a apicultores, quienes reportaron una reducción en la producción en los últimos años. Las causas incluyen la avispa asiática y el clima inestable, como la primavera fría y lluviosa de este año y el verano muy caluroso, sumado a los incendios forestales, a medida que disminuyen los suministros de alimentos y los enjambres se reducen.
Aun así, no faltó miel en el evento y la calidad no se vio afectada, explica Luís Rodrigues. «Es de buena calidad, los clientes lo dicen y siguen volviendo», destaca. Sin embargo, reconoce que «cada vez producimos menos, y cada vez es más difícil ser apicultor y producir miel», lo que, por otro lado, significa que la producción «se vende automáticamente».
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