10 restaurantes en el DF para celebrar el Día de las Madres con toda la familia
El Día de la Madre , que se celebra este domingo (5/11), es una de las fechas más especiales del año —y, por supuesto, exige una buena mesa, llena de cariño y sabor. Para celebrar por todo lo alto, varios restaurantes del Distrito Federal han preparado menús y platillos exclusivos diseñados especialmente para la ocasión, con sabores que rinden homenaje a las madres y resaltan la importancia de las reuniones familiares.
Metrópoles seleccionó 10 restaurantes ideales para una celebración (más un dulce extra):
Don RomanoEl restaurante italiano Don Romano preparó un menú especial para el Día de la Madre, con destaque para los Gnocchi y Manzo (R$ 195), un plato exclusivo para compartir, que trae la comodidad y la tradición de la cocina familiar. Como postre, reinterpretaciones clásicas como la ciambelle, el tiramisú y la panna cotta completan la experiencia emocional.
Con una edición limitada para el Día de la Madre, Bla's ofrece un plato especial: Camarones a la Crema en Calabaza (R$ 289), con camarones a la parrilla en mantequilla en salsa de crema fresca, servidos dentro de una calabaza, acompañados de arroz y papas paja caseras. La receta rinde hasta cuatro personas y es ideal para un almuerzo acogedor y compartido.
Taypá , ubicada en Lago Sul, creó un plato exclusivo para las madres: Espeto de Mar (R$ 305), con mariscos a la parrilla y guarniciones sofisticadas. El menú especial está disponible de viernes a domingo (el domingo sólo a mediodía) y las madres que almuercen en la casa serán recibidas con una copa de vino espumoso de bienvenida .
Olinda Bar and Restaurant se centra en platos nordestinos ideales para compartir, como la Tradicional Carne de Sol (desde R$ 168), Baião de Dois (desde R$ 95) y Escondidinho de Carne de Sol (desde R$ 110). Un almuerzo de raíces, sabor y unión familiar.
En Gurumê , ubicado en ParkShopping, el menú especial en homenaje al Día de la Madre estará disponible el sábado y domingo, con platos como ñoquis de camarones y hongos, nasi goreng y postres de autor. Exclusivamente el domingo, las matriarcas con reserva previa recibirán una bolsa de vino exclusiva (cantidad limitada).
El restaurante de la planta baja del B Hotel presenta un plato especial creado para la ocasión por el chef Lênin Palhano: espaguetis con vieiras en salsa beurre blanc, servidos con huevas de Mujol y encurtidos de manzana (R$ 220). Para brindar, se ofrecerá una copa de prosecco de cortesía a las madres.
Nino Cucina celebra el Día de la Madre con un menú especial que incluye Agnolotti Piemontesi (R$ 98) y Spaghetti ai Gamberi (R$ 129), dos platos de autor firmados por el chef. Para brindar, todas las madres serán recibidas con una copa de vino espumoso de cortesía.
Centrando la atención en la experiencia a la carta, Da Marino ofrece, para la cita, una lubina a la plancha preparada al momento, elegida en la pescadería de la casa. La propuesta es un almuerzo ligero y elegante, acompañado de cocteles creados especialmente para armonizar con los sabores del mar.
Fazenda Churrascada creó un plato exclusivo para el Día de la Madre: pecho de res a la parrilla en seis cortes, con tres guarniciones a elegir (R$ 279). La experiencia rústica y sofisticada también incluye una bebida de bienvenida ofrecida a las madres el domingo.
La cadena Windsor Hotéis preparó un menú especial para el Día de la Madre, con menús a la carta servidos de 12h a 16h en las unidades Windsor Brasília y Windsor Plaza Brasília. Las opciones incluyen entrada, plato principal y postre, preparados por los chefs de la casa.
En Windsor Brasília se destacan el corazón de filet mignon con puré de hongos y raíces (R$ 98) y el salmón en salsa de maracuyá con risotto de espárragos (R$ 98). De postre, esfera de chocolate con avellanas (R$ 34) o panache de frutas (R$ 30).
En el Windsor Plaza Brasília, el menú incluye entradas como verduras con higos y queso de búfalo (R$ 48) y platos principales como torneado en salsa de oporto con risotto de calabaza (R$ 98) y lenguado involtini con camarones (R$ 89). Los postres siguen la misma línea, destacando la esfera de chocolate y las frutas de temporada.
¡Un dulce detalle extra! DavidPara endulzar la celebración, Davvero lanzó un sabor exclusivo de helado en honor al Día de la Madre: caramelo de coco caramelizado. Inspirada en los recuerdos de la matriarca de la familia Ferrari, fundadora de la heladería, la receta combina cremoso caramelo de coco con crujiente azúcar caramelizado. El sabor especial estará disponible por tiempo limitado en las tres sucursales de la marca: Conjunto Nacional, Asa Sul (103 Sul) y ParkShopping.
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