El alimento perfecto para tu sistema digestivo: ¿Cuáles son los beneficios de la linaza?
La linaza no sólo es rica en fibra sino también en ácidos grasos omega-3, lo que la hace extremadamente valiosa. Los ácidos grasos omega-3 también se encuentran en otros alimentos como las nueces y el salmón, y tienen muchos beneficios, entre ellos combatir la inflamación en el cuerpo y aliviar la depresión, informó Eating Well. Entonces, ¿la linaza es buena para los intestinos? Esto es lo que necesitas saber sobre el tema...
¿Cómo comer linaza?
Consumir con abundante agua: Las semillas de lino contienen fibras solubles e insolubles. Dr. “ La linaza contiene un 95% de fibra y casi la mitad es fibra soluble”, afirma Voss. Esta fibra soluble interactúa con el agua para formar un gel en el tracto digestivo, ablandando las heces y facilitando los movimientos intestinales. La fibra insoluble va directamente al colon, donde es digerida por las bacterias intestinales. Este proceso ayuda en la producción de moléculas antiinflamatorias, además de prevenir problemas digestivos como el estreñimiento.
Elija semillas de lino molidas: Las semillas de lino enteras tienen una cáscara exterior que es difícil de digerir, por lo que la semilla de lino molida se absorbe mejor. Dr. “La linaza contiene más lignanos que fibras vegetales, pero la cáscara exterior debe romperse y absorberse para liberar estos lignanos. La molienda garantiza esto”, dice Voss. Consumir alimentos que contengan semillas de lino enteras es beneficioso, pero se prefiere la semilla de lino molida para una mejor absorción de nutrientes.
Cuidado en el consumo: La fibra es muy importante para la salud digestiva, pero excederse puede acarrear algunos problemas. La ingesta alta de fibra puede causar problemas como gases, hinchazón, dolor abdominal y, a veces, estreñimiento.
Según la Clínica Mayo, la ingesta diaria recomendada de fibra es de 25 gramos para las mujeres menores de 50 años y 38 gramos para los hombres. Al agregar alimentos ricos en fibra, como la linaza, a su dieta, es mejor aumentar la cantidad lentamente para permitir que su cuerpo se adapte.
↪ La linaza , cuando se usa correctamente, favorece la salud digestiva, combate la inflamación y contribuye a la salud general del cuerpo. Puedes dar un gran paso hacia tu salud añadiendo este alimento simple pero efectivo a tu dieta.
Takvim
