Esposa asesina caníbal desolló a su marido, lo puso en un gancho de carne y lo cocinó para los niños.

En una historia macabra sacada de una película de terror, una madre de cuatro hijos emprendió una masacre asesina, apuñaló a su amante 37 veces, le cortó la cabeza y le hirvió la carne antes de colgar su cuerpo en un gancho de carne mientras salpicaba sangre por toda la casa, llegando hasta la puerta de entrada.

Más tarde, Katherine Knight cocinó cruelmente la carne de su marido de facto, John Price, y la sirvió como cena con patatas, repollo y salsa a sus desprevenidos hijos cuando regresaban de la escuela.

El espantoso incidente ocurrió en la pacífica ciudad de Aberdeen, Nueva Gales del Sur, Australia, donde el fatídico 29 de febrero de 2000, Knight mató, desolló, decapitó y coció la cabeza de Price antes de desplomarse. Su brutalidad sin precedentes no solo conmocionó a la nación, sino que también la convirtió en la primera mujer en ser condenada a cadena perpetua sin libertad condicional en Australia.

Considerada por algunos como la "Hannibal Lecter australiana", Knight fue detenida después de que la policía la encontrara inconsciente junto a Price, una historia que cautivó a la audiencia cuando la reportó la Australian Broadcasting Company. Encarcelada desde 2001, sus intentos de apelar su cadena perpetua se vieron frustrados en 2006.

El brutal asesinato de Knight parecía inevitable dado su historial de violencia. En una ocasión, apuñaló a Price, lo que lo llevó a obtener una orden de alejamiento contra ella, aunque posteriormente se reencontrarían, informa el Mirror US .

De manera premonitoria, luego de una disputa particularmente intensa antes de su asesinato, Price advirtió inquietantemente a sus compañeros de trabajo que si no se presentaba a trabajar, debían informar a las autoridades, un preludio ominoso de su trágico fallecimiento.

Las manchas de sangre fueron un sombrío presagio en la puerta principal de Knight, lo que llevó a los vecinos a alertar a las autoridades en la mañana del 1 de marzo de 2000, cuando la policía descubrió el cadáver horriblemente desfigurado de Price dentro y a Knight inconsciente cerca.

"Cuando llegué al lugar de los hechos, Katherine salía en ambulancia. Había tomado unas pastillas. No las suficientes para matarla, pero le dieron sueño", relató el ex sargento Robert Wells en una entrevista con ABC.

Entré y vi la piel humana colgada, completamente intacta. El cuerpo decapitado y desollado de John Price yacía en el suelo del salón.

Encontramos su cabeza, hervida y cocinada en una olla al fuego. Había varias lonchas de grupa, extraídas de su grupa humana, horneadas con verduras y servidas en platos, con los nombres de dos de sus hijos.

"Los últimos minutos de la vida de [Price] deben haber sido un momento de terror abyecto para él, como fueron un momento de absoluto disfrute para ella", señaló el juez de la Corte Suprema Barry O'Keefe durante la sentencia de Knight.

Sin embargo, para sus conocidos, su relación parecía completamente rutinaria. Descrito por el vecino Rick Banyard como "un carnicero muy competente", nadie previó ningún problema significativo por parte de Knight, y mucho menos una atrocidad que quedaría grabada en los anales de Australia como un crimen atroz.

"Creo que, básicamente, nadie esperaba ningún drama significativo, y mucho menos el crimen que quedó registrado como uno de los peores hechos de la historia de Australia", comentó Banyard, reflejando la conmoción de la comunidad.

El ex detective Luke Taylor, hablando con news.com.au, reveló que ella tenía una tendencia a la violencia que provenía "de una infancia abusiva".

El medio informó que Knight había sufrido terribles abusos sexuales durante su juventud por parte de numerosos hombres. Fue abusada sexualmente por varios hombres de su familia durante su infancia, lo que la llevó a tener relaciones problemáticas con hombres a lo largo de su vida adulta.

"Había muchas señales de advertencia y sin embargo no se hizo caso de ninguna", afirmó Taylor.

El libro de Peter Lalor, Manchas de Sangre, profundiza en los primeros años de Knight. Sus compañeros la consideraban una acosadora que una vez agredió a un niño.

Intentó estrangular a su primer marido, David Kellett, en su noche de bodas y, en una ocasión, le fracturó el cráneo con una sartén. También mató al perro de su pareja y lo apuñaló con unas tijeras.

"Ella era una película de terror en ciernes", dijo Taylor.