Journée mondiale de l'alimentation : Des chercheurs expliquent – ​​Voici le meilleur régime alimentaire pour les personnes diabétiques

Quel est le régime alimentaire adapté aux personnes diabétiques ? À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, le 16 octobre, des chercheurs du Centre allemand du diabète (DDZ) ont examiné de plus près les données scientifiques relatives aux tendances alimentaires telles que le jeûne intermittent, les régimes pauvres en glucides et les régimes végétaliens.

Leur conclusion est sans équivoque : il n’existe pas de solution universelle. L’essentiel est d’adapter le régime alimentaire à chaque individu, conformément à la devise : « Le régime doit être adapté à la personne, et non l’inverse. » Le Dr Sabrina Schlesinger, directrice adjointe du DDZ, explique : « Chacun des régimes mentionnés peut présenter des avantages. Le facteur crucial est sa capacité à s’intégrer durablement au quotidien et à être compatible avec les traitements médicamenteux et les pathologies associées. »

« Les régimes stricts présentent un risque d'abandon rapide. Il est plus important de s'en tenir aux changements sur le long terme et de se fixer des objectifs réalistes. »

Uwe Knop est nutritionniste certifié, auteur et conférencier auprès d'associations professionnelles, d'entreprises et lors de formations médicales continues. Il fait partie de notre Cercle d'experts . Le contenu reflète son point de vue personnel, fondé sur son expertise.

Le lien entre la consommation de sucre et le risque de diabète de type 2 (DT2) reste encore flou. C’est pourquoi des chercheurs ont récemment compilé, examiné et réévalué de nombreuses études dans le cadre d’une nouvelle étude à grande échelle .

Les résultats ne confirment pas l'hypothèse générale selon laquelle le sucre alimentaire (c'est-à-dire le sucre total et le saccharose, notre « sucre de table » classique) est systématiquement associé à un risque accru de diabète de type 2, quels que soient le type et la quantité.

Une nouvelle étude intitulée «  Compléments vitaminiques chez les diabétiques », publiée dans la prestigieuse revue JAMA, a examiné si l’administration de suppléments multivitaminés et multiminéraux à des diabétiques ayant déjà subi un infarctus pouvait prévenir d’autres événements cardiovasculaires graves, tels que des récidives d’infarctus ou d’AVC. L’étude a comparé la supplémentation à un placebo (une substance sans principe actif).

Les taux d'hospitalisation et de mortalité des 1 000 participants à l'étude ont également été analysés. Les résultats de cet essai clinique randomisé de haute qualité ont montré que chez les participants atteints de coronaropathie chronique, de diabète et ayant des antécédents d'infarctus, la prise de multivitamines ou de multiminéraux à forte dose ne réduisait pas l'incidence des événements cardiovasculaires graves.

En résumé : les données disponibles ne confirment ni l’affirmation selon laquelle « le sucre cause le diabète », ni celle selon laquelle les comprimés de vitamines protègent les diabétiques des accidents cardiovasculaires.

Il n'existe donc pas de régime alimentaire « idéal » ou « le plus sain », car une nutrition optimale dépend de divers facteurs individuels. Chaque personne possède des prédispositions génétiques, un mode de vie, un contexte culturel et des besoins de santé différents. Il est donc important de choisir un régime alimentaire qui corresponde à ses besoins et préférences.

Manger sainement n'est pas forcément compliqué. Malgré la multitude d'opinions divergentes, la profusion de régimes à la mode et les recommandations nutritionnelles en constante évolution qui pourraient donner l'impression que manger sainement est extrêmement compliqué et incroyablement difficile, il est clair que ce n'est pas le cas – bien au contraire !

Bien manger, de façon équilibrée et saine, c'est très simple. Il suffit de varier son alimentation et de faire confiance à son intuition et à ses valeurs personnelles. C'est tout. N'oubliez pas le mot-clé : l' AVIE, car sa signification est parfaitement claire : c'est seulement avec une alimentation adaptée à ses besoins que la vie devient vraiment belle. Pour en savoir plus, cliquez ici .