Conseil d'initié en Allemagne : voici ce que vous offrent des vacances dans l'Eifel

L'Eifel est une chaîne de montagnes basse de l'ouest de l'Allemagne, qui s'étend sur certaines parties de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie et de la Rhénanie-Palatinat , entre Aix-la-Chapelle au nord, Trèves au sud et Coblence à l'est.
Ses contreforts s'étendent jusqu'en Belgique et au Luxembourg . L'Eifel est considéré comme une région de randonnée populaire, y compris le parc national de l'Eifel, l'un des points forts de la région. Mais outre la nature spectaculaire, il existe d'autres attractions dans l'Eifel.

L'un des points forts de l'Eifel est le parc national de l'Eifel.
Source : imago images/Hans Blossey
Le parc national de l'Eifel, fondé en 2004, est un point culminant de la chaîne de moyenne montagne et un paradis pour les amateurs de nature et de plein air avec 240 kilomètres de sentiers de randonnée. Sur environ 10 700 hectares, vous vous immergerez dans d'anciennes forêts de hêtres, découvrirez des prairies ouvertes, des vallées de ruisseaux et des lacs. Bien que ce paysage puisse paraître vierge par endroits, il est néanmoins merveilleusement développé et facilement accessible.
Un excellent conseil pour les randonneurs est le sentier sauvage de 85 kilomètres de long, divisé en quatre étapes. Si vous le suivez, vous explorerez plusieurs des plus belles parties du parc national, des forêts aux vastes plateaux avec des vues panoramiques. Particulièrement beaux et idéaux pour les arrêts photo : les Eifelblicke, des points de vue qui offrent une vue imprenable sur le paysage de l'Eifel.
Pour une mobilité sans obstacle, nous recommandons le « Wilde Weg », un itinéraire circulaire à travers la forêt avec de larges sentiers bordés de stations interactives. Si vous souhaitez en savoir plus sur la nature de la région, visitez l’exposition « Wilderness Dreams » au Centre du parc national de l’Eifel. Il traite, entre autres, de la nature et de la biodiversité.
Même la nuit, le parc national de l'Eifel a quelque chose à offrir : il a été désigné parc officiel des étoiles en raison de son ciel nocturne particulièrement clair, loin de la pollution lumineuse.

Certains appellent le château d’Eltz « le plus beau château d’Europe ».
Source : Getty Images
Saviez-vous que l’un des châteaux les mieux conservés d’Allemagne se trouve dans l’Eifel ? Il s'appelle le château d'Eltz et est situé dans la vallée boisée d'Elzbach, à environ 30 kilomètres au sud-ouest de Coblence. Selon le site officiel, il s’agirait du « plus beau château d’Europe » et d’un « conte de fées en pierre ». Il a été construit au XIIe siècle et n'aurait jamais été détruit. Il s'agit donc d'un des rares joyaux de l'architecture médiévale conservé dans son état d'origine.
Le château d'Eltz est une propriété familiale depuis plus de 850 ans, mais certaines parties sont toujours ouvertes aux visiteurs. Même de loin, on reconnaît l'ensemble féerique des tours résidentielles, des pignons et des baies vitrées. Au total, le château compte huit tours, hautes de huit étages et regroupées autour d'une cour pittoresque. Il y a différents espaces de vie.

Montjoie est également connue sous le nom de « Perle de l’Eifel ».
Source : IMAGO/Depositphotos
La petite ville de Monschau, située non loin de la frontière belge, compte moins de 12 000 habitants et est souvent appelée la « Perle de l'Eifel » – pour une bonne raison. Un endroit digne d'une carte postale vous attend, avec une vieille ville pleine de ruelles étroites et de maisons à colombages qui vous ramèneront aux siècles passés. Parmi les points forts, on peut citer la Maison Rouge, qui abrite un musée consacré à la culture vivante des XVIIIe et XIXe siècles. Puisqu'il a été construit par un fabricant de tissu, vous aurez également un aperçu de l'histoire de l'industrie du tissu.
Le moulin à moutarde historique est également intéressant : vous pourrez y déguster plus de 20 types de moutarde et en apprendre beaucoup sur la production traditionnelle de moutarde. Tout aussi passionnante est la verrerie de Monschau, où vous pourrez découvrir en direct l'art du soufflage du verre. Vous pouvez regarder par-dessus l’épaule des souffleurs de verre. Une fois que vous aurez profité du centre-ville chaleureux, cela vaut la peine de prendre le tramway jusqu'au château, d'où s'ouvre un large panorama sur Monschau et l'Eifel.

Bad Münstereifel est l'un des endroits les plus populaires de l'Eifel auprès des voyageurs.
Source : IMAGO/Mangold
Situé à une quarantaine de kilomètres au sud-ouest de Bonn, Bad Münstereifel est un lieu qui allie l'histoire au dynamisme d'une petite ville animée. Elle enchante les voyageurs avec sa vieille ville médiévale parfaitement préservée, classée monument historique. Le centre historique est entouré d'un mur d'enceinte piétonnier de 220 mètres de long. La meilleure façon de le faire est de flâner dans les ruelles étroites pour découvrir l'hôtel de ville et les nombreuses maisons à colombages restaurées avec amour, dont la Windeckhaus. Vous pourrez également admirer une maison du XIIe siècle, la Maison Romane, et faire une pause sur les petites places agrémentées de cafés.
Particulièrement passionnant : le long du « sentier historique », vous pouvez découvrir en 21 stations à quoi ressemblait Bad Münstereifel vers 1900 – un aperçu fascinant du passé, directement intégré au paysage urbain. La ville a également beaucoup à offrir sur le plan culturel. Au musée Hürten, vous pourrez en apprendre davantage sur l'histoire de la ville, tandis que le musée de la nature et du paysage offre un aperçu de la flore et de la faune de la région.
Et si vous aimez faire du shopping : au City Outlet Bad Münstereifel, plus de 50 magasins de marques vous attendent au milieu de murs historiques. Après une promenade, de nombreux cafés, restaurants et bars à vin rustiques vous invitent à la détente. Pour les amateurs d'eau et les familles, l'Eifelbad offre plaisir et détente - à l'intérieur comme à l'extérieur, quel que soit le temps. Et si vous aimez la nature, vous devriez prévoir une randonnée jusqu'au Michelsberg : depuis la petite chapelle Saint-Michel, vous avez une vue imprenable sur la ville et la campagne environnante.

L'Eifelsteig est l'un des plus beaux sentiers de randonnée d'Allemagne.
Source : IMAGO/Westend61
L' Eifelsteig est un sentier de randonnée longue distance qui fait partie des « sentiers de randonnée premium » et des « meilleurs sentiers d'Allemagne » et qui suit la devise « Là où la roche et l'eau vous accompagnent ». Le nom convient bien : l'itinéraire commence dans la ville impériale d'Aix-la-Chapelle et mesure 313 kilomètres jusqu'à Trèves avec son histoire romaine. Le circuit est divisé en 15 étapes quotidiennes d'une longueur de 15 à 28 kilomètres et traverse certains des paysages naturels et culturels les plus spectaculaires de la région.
Les randonneurs traversent, entre autres, la plus grande tourbière haute continue d'Europe, les Hautes Fagnes, et l'Eifel volcanique diversifié, riche en lacs de cratère (maars). Tout au long du parcours, vous trouverez de nombreux hébergements adaptés aux randonneurs, des hôtels et maisons d'hôtes aux campings et auberges de jeunesse.

Les maars sont un élément typique du paysage de l'Eifel.
Source : imago images/Westend61
Même si vous ne souhaitez pas faire une longue randonnée dans l'Eifel, vous devriez visiter certains des maars de l'Eifel. Mais que sont les maars au juste ? Le terme maar vient du latin « mare » qui signifie mer et décrit un phénomène volcanique particulier : un cratère volcanique en forme d'entonnoir créé par des éruptions explosives de vapeur d'eau. Ce qui restait, ce sont des cavités profondes ou des cratères d’effondrement – des maars. Au fil du temps, ces cratères se sont remplis de pluie ou d'eau souterraine et sont devenus des lacs maars.
Ces maars, souvent appelés « yeux bleus », sont une particularité de l’Eifel. Il existe encore plus de 70 de ces cratères volcaniques dans la région, mais seulement douze d'entre eux sont encore remplis d'eau. Le meilleur : en été, la baignade est autorisée dans certains des plus beaux maars ! Il s'agit notamment du Meerfelder Maar, du Pulvermaar ainsi que du Schalkenmehrener et du Gemündener Maar.

Les gorges du Diable dans l'Eifel sont une véritable merveille naturelle.
Source : IMAGO/imagebroker
Non loin du village d'Ernzen en Rhénanie-Palatinat et de la frontière avec le Luxembourg se trouve le « pays rocheux » de l'Eifel du Sud. Le point culminant naturel absolu : les Gorges du Diable. Vous découvrirez des crevasses rocheuses étroites, des formations de grès envahies par la végétation et des formes rocheuses étranges qui vous plongeront au cœur de l'histoire géologique de la région. Il y a environ 190 millions d'années, il y avait là une mer, sur le fond rocheux de laquelle vous marchez maintenant.
On dit que la Gorge du Diable elle-même s'est formée il y a environ 12 000 ans, à la fin de la dernière période glaciaire. En raison de l'interaction constante du gel et du dégel, d'énormes blocs de grès se sont détachés du mur du plateau. Un rocher particulièrement gros est tombé et a déchiré une crevasse dans la roche qui mesure maintenant environ 28 mètres de profondeur. C'était le début de la Gorge du Diable.
Vous pouvez explorer cette merveille naturelle sur différents sentiers de randonnée circulaires, par exemple le sentier de randonnée premium de 17 kilomètres de long « Felsenweg 6 ». Il traverse la gorge et va bien au-delà. Ceux qui préfèrent un itinéraire plus court peuvent découvrir des sentiers spectaculaires à travers les labyrinthes rocheux sur le « Petit » ou le « Grand Sentier Circulaire des Gorges du Diable » ou sur le « Huit du Diable ». Le pont suspendu au-dessus des chutes d'Irrel (les rapides du Prüm), inauguré en 2023, mérite également d'être vu.
Directement au bord des gorges, le centre du parc naturel des gorges du diable fournit des informations sur la géologie et la nature dans une exposition passionnante. Le bistro « Teufels Küche » propose des rafraîchissements.

Dans le parc animalier et d'aventure de Daun, vous pouvez vous approcher au plus près des animaux.
Source : imago/Marc Schüler
Au cœur du paysage vallonné de l'Eifel volcanique, à six bons kilomètres de la ville de Daun, se trouve une attraction de premier ordre pour les familles : le parc animalier et d'aventure de Daun . D'une superficie d'environ 220 hectares, il offre une variété d'expériences naturelles, notamment un sentier de safari de huit kilomètres que vous pouvez facilement parcourir en voiture. Vous rencontrerez des animaux en liberté tels que des cerfs, des sangliers, des yaks, des lamas et des nandous. A différentes stations le long du parcours, des points d'observation et des postes d'alimentation vous invitent à observer les animaux de près.
Si vous souhaitez vous rapprocher encore plus, vous devriez absolument faire un détour par la Monkey Gorge. Ce vaste enclos extérieur abrite des macaques de Barbarie, que vous pourrez observer sur le sentier circulaire de 800 mètres de long. Un autre moment fort est le spectacle de vol de fauconnerie, où de majestueux oiseaux de proie démontrent leurs talents. Pour les petits aventuriers, il y a une grande aire de jeux avec un toboggan géant, une mini-ferme et une piste de luge d'été de 800 mètres de long juste à côté du parc.

Le Nürburgring est une attraction incontournable de l'Eifel pour tous les amateurs de sport automobile.
Source : IMAGO/Herrmann Agency Photography
Le Nürburgring, au nord de l'Eifel, est une attraction d'un tout autre genre. Il s’agit de bien plus qu’un simple circuit de course de renommée mondiale, connu pour son « Enfer vert », comme on l’appelle la Nordschleife. Qu'il s'agisse d'anciens Grands Prix de Formule 1 ou de voitures anciennes, ou encore de courses de 24 heures, il se passe quelque chose ici toute l'année. Mais vous pouvez également vivre beaucoup de choses au Nürburgring en dehors des week-ends de course. Et si vous essayiez de devenir vous-même pilote de course ? Cela peut être fait lors d'une visite guidée ou avec votre propre véhicule lors de voyages touristiques.
Dans le musée d'expérience du sport automobile adjacent « ring°werk », vous trouverez également des expositions interactives, des montagnes russes de sport automobile et un aperçu de l'histoire du Ring.

Le village fortifié de Kronenburg est un véritable secret d'initié dans l'Eifel.
Source : IMAGO/Markus Klümper
Un joyau se cache à l'extrémité nord-ouest de l'Eifel : la ville fortifiée de Kronenburg, qui surplombe la vallée de Kyll. Il est mentionné pour la première fois dans des documents en 1277. L'ancien village fortifié a conservé son atmosphère romantique au fil des siècles : vous vous promenez dans des ruelles étroites bordées de maisons à colombages bien conservées, dont certaines ont environ 400 ans. Le « Burgbering » entoure les ruines de l'ancien Kronenburg pour les protéger.
Bien que les chevaliers, le clergé et les artisans médiévaux ne vivent plus dans le village aujourd'hui, les voyageurs peuvent s'attendre à trouver des galeries d'art, des studios et des boutiques d'artisanat. Une autre attraction est l'église paroissiale Saint-Jean-Baptiste du XVe siècle avec son impressionnante voûte en filet.
Si vous êtes passionné d'art, nous vous recommandons le Kronenburger Art Trail. Vous y suivrez les traces des nombreux peintres et sculpteurs qui ont découvert le village au XIXe siècle. La montée jusqu'au château vaut également la peine : de là, vous pourrez profiter d'une vue fantastique sur le paysage de l'Eifel et le lac Kronenburger voisin.
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journaliste de voyage
reisereporter