Prix du café aujourd'hui, 15 juillet 2025 : voici comment le prix du grain de café a ouvert

Le prix de référence du café colombien sur les marchés internationaux a été fixé à 287,8 millions de dollars américains à la clôture des échanges le 14 juillet 2025.

Ces derniers mois, la production et les exportations de café colombien ont atteint des niveaux historiques . Entre mars 2024 et février 2025 , 14,79 millions de sacs ont été produits, soit le volume le plus élevé depuis 1996, grâce à une hausse de 30 % par rapport à la période précédente. Cette reprise s'est accompagnée de prix records : la livre de café a dépassé les 4 dollars à la Bourse de New York et les expéditions nationales ont dépassé les trois millions de pesos.

Les exportations ont également augmenté de manière significative, augmentant de 20 % au premier trimestre 2025, consolidant les États-Unis comme principale destination des céréales colombiennes.

Cependant, des facteurs météorologiques tels que de fortes pluies ont affecté la production dans des régions clés , provoquant une baisse de 22 % en juin par rapport au même mois en 2024. Bien que ces conditions aient retardé la récolte, elles pourraient également améliorer la qualité des grains.

Face à ces défis, le secteur a renforcé sa stratégie de renouvellement des cultures et de diversification des marchés, tandis que des marques comme Juan Valdez poursuivent leur expansion internationale. La Fédération des producteurs de café prévoit une récolte de 15 millions de sacs pour la campagne caféière 2024-2025, un niveau jamais atteint depuis plus de trois décennies.

Ce contenu a été réécrit avec l'aide de l'intelligence artificielle, sur la base des informations d'El Tiempo.

DERNIÈRES NOUVELLES ÉDITORIAL