Le commerce du thé matcha décline après les manifestations contre la gentrification
Mexico – Suite aux récentes manifestations anti-gentrification à Mexico, les entreprises qui fondaient leurs revenus sur la vente de thé matcha à des prix ridiculement élevés signalent une baisse inquiétante de leurs ventes.
« Les Blancs ont déjà peur de venir payer 130 pesos pour de l'eau verte », se plaint le propriétaire d'un magasin situé à Roma Norte, tout en retirant sa moustache cirée.
Aujourd'hui, je me suis fait plaisir avec un Matcha Latte du @JuanValdezCafe à #Condesa et c'était délicieux ! #Mexique pic.twitter.com/tqRgXbHfdJ
— Juan Sierra (@Chops_u2) 4 novembre 2015
Cette situation a provoqué une panique esthétique et financière chez les entrepreneurs aux tatouages origami et aux comptes Instagram portant des noms comme @MatchaVibesCDMX .
La marche anti-gentrification a déjà fait ses premières victimes.« Je suis venu au Mexique pour sa culture ancestrale, mais je ne peux même pas vendre du matcha avec du lait d’avoine… Est-ce de la violence structurelle ? » s’est plaint un barista qui a refusé de révéler son pays d’origine, mais qui n’est clairement pas d’Iztapalapa.
Au cours de la marche, plusieurs banderoles ont pointé du doigt le matcha, les croissants (prononcé « croascan ») et les brunchs à 450 $ comme des « agents passifs-agressifs de déplacement urbain », c'est pourquoi l'un des objectifs de la manifestation était d'exiger un contrôle des prix sur les produits biologiques qui ont le même goût qu'avant mais qui coûtent trois fois plus cher.
Avant que vous ne m’appeliez « chairo », je vis à Escandón et cela me met en colère d’être entouré d’étrangers impolis et arrogants qui ne paient pas d’impôts.
J'applaudis cette marche 👏🏼👏🏼👏🏼 pic.twitter.com/QQN5Onq27L
— Petit ours diable (@baphyto26) 5 juillet 2025
En guise de réconciliation, les autorités de la capitale ont proposé aux propriétaires de ces commerces de matcha d'inviter les habitants à une tournée d'esquites et de baisser le prix des infusions à 20 pesos la tasse, le même prix qu'avant l'arrivée des gringos avec des VPN actifs et des tongs écologiques.
Parallèlement, certains établissements s’adaptent déjà à la nouvelle normalité en proposant des produits plus inclusifs, tels que le « matcha de quartier » et le « kombucha au tamarin ».
Et pour mieux comprendre la série : nous savons déjà combien Florinda Meza a gagné pour son apparition dans « El Chavo del Ocho ».– Xenobia le vendredi à La Condesa – Aujourd’hui, racisme et folie à La Condesa par #LadyRacista Que manque-t-il d'autre... 💩💩💩💩💩 pic.twitter.com/3DbsPJ5Axy
— ˚˖𓍢ִ໋✧ 🫰🏻Mαrιαηα🫰🏻˚˖𓍢ִ໋✧ (@MarianitaCG12) 6 juillet 2025
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