Ni ail ni thé vert : l'aliment qui vous aidera à nettoyer vos deux poumons et que vous avez oublié
Les maladies respiratoires figurent désormais parmi les principales causes de décès en Espagne. Au moins 78 000 personnes meurent chaque année de problèmes pulmonaires, selon les données de la Société espagnole de médecine générale et familiale (SEMG). La bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) est la cause de la plupart des décès et représente le plus grand défi pour les pneumologues, car le tabagisme excessif au sein de la population reste le principal problème, ce qui entraîne une demande croissante d'espaces sans fumée.
Les poumons sont deux organes essentiels au fonctionnement de l'organisme. Situés dans la poitrine et protégés par la cage thoracique, ils assurent les échanges gazeux , c'est-à-dire l'absorption de l'oxygène nécessaire à la vie et l'élimination du dioxyde de carbone . Leur entretien est donc primordial pour une bonne santé. Leur propreté et leur hygiène sont primordiales. Bien que cette partie du corps ait la capacité de s'auto -purifier , l'alimentation joue également un rôle important .
On dit souvent que l'ail est l'un des meilleurs aliments pour les poumons , tout comme le thé vert. Cependant, une autre plante oubliée par les Espagnols est le gingembre . Largement consommé en Asie, cet aliment réputé pour son piquant unique a été maintes fois vanté pour ses propriétés médicinales . Il n'est donc pas surprenant que les professionnels de la santé en recommandent parfois la consommation.
Par exemple, des pneumologues comme le Dr Flandes , chef adjoint du service de pneumologie et directeur de l'unité de bronchoscopie et de pneumologie interventionnelle de l'hôpital universitaire Fondation Jiménez Díaz, répertorient le gingembre sur son portail médical comme un allié de la santé respiratoire.
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, il « soulage l'inflammation des voies respiratoires et réduit les symptômes de l'asthme et des allergies ». Parmi les nutriments qu'il apporte, sa forte teneur en eau en fait un choix idéal pour purifier les poumons.
Le mucus est naturellement produit dans ces organes, mais certains irritants ou infections peuvent en augmenter la présence. À cet égard, l'eau est le meilleur allié pour expectorer et purifier les poumons . Associée à d'autres nutriments du gingembre, comme le gingérol et le shogaol, elle aide à combattre les virus et les bactéries, comme le montrent des études.
Autres aliments recommandés par les pneumologues
L'ail et le thé vert ont déjà été évoqués, mais la liste des alliés pour une bonne santé respiratoire comprend d'autres aliments que le gingembre. Il est important de rappeler qu'une alimentation équilibrée contribue à la santé du corps, et connaître les propriétés de chaque aliment peut contribuer à prévenir les maladies. Quels autres aliments les pneumologues recommandent-ils ?
- Agrumes : Les agrumes et leur richesse en vitamine C activent le système immunitaire, aidant ainsi l'organisme à combattre les infections respiratoires et les virus. De plus, la consommation de fruits comme les oranges et les citrons apporte des antioxydants qui combattent les agents toxiques.
- Jaune d'œuf : Le jaune d'œuf est riche en vitamine D, qui aide également le système immunitaire à prévenir les infections. La seule chose à surveiller est sa teneur en cholestérol.
- Fruits à coque : Les amandes, les noix et les noisettes contiennent toutes du magnésium, un minéral essentiel à la santé pulmonaire. Il contrôle l’inflammation et aide à détendre les muscles des voies respiratoires.
- Poisson : Les oméga-3 présents dans ce type d’aliment sont essentiels pour réduire l’inflammation pulmonaire. Ils aident les personnes souffrant d’asthme ou de bronchopneumopathie chronique obstructive. C’est pourquoi les experts recommandent une consommation équilibrée de saumon, de sardines, d’anchois et de truite.
- Légumes à feuilles vertes : les épinards, les blettes et le chou frisé fournissent des antioxydants et de la vitamine C. Leurs caroténoïdes renforcent leur système immunitaire et leur teneur en acide folique aide également à prévenir les problèmes respiratoires qui affectent le système nerveux.
Francisco, OS (s.d.). Plus de 78 000 personnes meurent chaque année en Espagne de maladies respiratoires. http://semg.es/index.php/noticias/item/1290-noticia-20250505
Siedentopp, U. (2008). Le gingembre : une plante médicinale efficace comme médicament, épice ou infusion. Revue internationale d'acupuncture, 2(3), 188–192. https://doi.org/10.1016/s1887-8369(08)72011-8
Lextend. (15 avril 2024). Quels aliments aident à prévenir les maladies des voies respiratoires ? - Dr Flandes Aldeyturriaga. Dr Flandes Aldeyturriaga. https://www.doctorflandes.com/alimentos-ayudan-prevenir-enfermedades-las-vias-respiratorias/
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