La curieuse ville de Malaga pleine de flamants roses dont les eaux étaient autrefois curatives

Dans la moitié ouest de la région d'Antequera , au nord de la province de Malaga et à la frontière avec Séville, se trouve une ville qui se distingue par ses traditions, son histoire et sa nature, une destination qui a rejoint la liste des villages magiques d'Espagne en 2024 et est connue pour son lien avec les flamants roses, dont les teintes roses se reflètent dans les eaux de sa célèbre lagune ; pour la fontaine qui lui donne son nom et pour l'une de ses fêtes, déclarée d'intérêt touristique national , la course de rubans de chevaux , une célébration séculaire qui a lieu chaque année le 8 septembre.

L'histoire de la ville de Fuente de Piedra remonte à l'époque romaine. Cette région abritait une source médicinale qui a donné naissance à la ville et lui a donné son nom. Elle était particulièrement appréciée des Romains, qui la baptisèrent Fons Divinus (source divine) pour son efficacité dans le traitement des calculs rénaux. Les chroniques de l'empereur Trajan racontent comment il fit transporter l'eau de cette source en Italie pour soigner ses calculs rénaux. À cette époque, les salines de la Laguna étaient également exploitées, et l'on raconte que les flamants roses étaient chassés à des fins culinaires, leur langue étant considérée comme un mets exotique.

La conquête par Rodrigo Ponce de León en 1462 a entraîné l'abandon du lieu pendant 85 ans, mais les propriétés de ses eaux ont donné une nouvelle vie à cette ville, dont le noyau urbain s'est développé autour de la source avec des maisons à deux étages avec des portes à linteaux, des balcons en fer forgé et des cours fleuries.

La visite de la ville est incontournable, notamment la fontaine, reconstitution d'une ancienne fontaine située sur la Plaza de la Constitución, qui en est le symbole le plus remarquable (bien que ses eaux aient perdu leur authenticité) ; l'église paroissiale Nuestra Señora de las Virtudes , de style mudéjar avec des touches gothiques, de plan basilical à trois nefs séparées par des arcades et dont le plafond en bois abrite la sainte patronne de la ville ; et la résidence d'été des comtes de Castiello del Tajo , le plus ancien monument civil de la ville, de style néoclassique. De plus, une promenade dans ses rues blanchies à la chaux vous permettra de découvrir des dizaines de sculptures de flamants roses réalisées par des artistes locaux , une installation artistique qui rend hommage non seulement à l'oiseau qui peuple la lagune, mais aussi au caractère flamenco de la culture andalouse.

L'autre attraction majeure de cette destination est La Laguna , déclarée réserve naturelle et couvrant une superficie de 1 354 hectares . C'est l'une des principales lagunes salées d'Espagne et elle abrite la plus grande colonie de flamants roses de la péninsule ibérique et la deuxième d'Europe. C'est aujourd'hui une référence en matière d'écotourisme et un point de rencontre pour les ornithologues, les naturalistes et les voyageurs.

Parmi les projets touristiques de Fuente de Piedra figure la Route des Flamants Roses , une expérience immersive conçue pour éduquer et passionner. Elle comprend des points d'observation stratégiques, des panneaux d'interprétation, des arrêts thématiques et des belvédères offrant des vues privilégiées sur la lagune. Tout au long de l'itinéraire, les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur les cycles migratoires, l'évolution de la lagune, la biodiversité de la zone humide et la vie et les habitudes de cet oiseau.

Pour découvrir et admirer ce paysage, plusieurs belvédères entièrement intégrés sont disséminés dans la région. Vous pourrez y admirer la richesse de ses paysages et de sa biodiversité, ainsi que l'observation des oiseaux. Parmi eux, citons le Cerro del Palo , situé sur une élévation naturelle ; Laguneto , facilement accessible depuis le centre-ville ; et Las Latas , qui offre une vue rapprochée de la lagune. Au Centre d'accueil des visiteurs José Antonio Valverde, vous pouvez également vous inscrire à des visites guidées, des ateliers pour enfants, des rencontres ornithologiques et des ateliers d'observation astronomique depuis la lagune.