Si vous aimez le Nutella ou le Ferrero Rocher, préparez-vous : la raison pour laquelle ils deviendraient plus chers

La pâte à tartiner Nutella , à base de cacao et de noisettes , est l'un des produits de son genre les plus connus au monde grâce à sa saveur et sa consistance.

Cependant, sa production est confrontée à une situation difficile en raison de la flambée des prix de ses principaux ingrédients, notamment les noisettes.

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Selon Bloomberg Line, les prix de gros en Turquie , principal producteur de cette noix (environ 65 % de la production mondiale) , ont augmenté de près de 30 % depuis avril , après que le pays ottoman a connu l'une de ses pires gelées printanières depuis plus de dix ans. En fait, les prix devraient continuer à augmenter, selon les données d'Expana, une société de renseignement agricole.

" Les fluctuations de l'offre et des prix turcs se répercutent sur l'ensemble du marché ", explique le Conseil international des noix, cité par le portail susmentionné, qui mentionne que, malgré l'existence de producteurs plus petits, comme les États-Unis, le Chili ou l'Italie , leurs niveaux de production, même combinés, n'atteignent pas les niveaux turcs.

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Ferrero SpA , premier acheteur mondial de noisettes, récolte un quart de la récolte de noisettes du pays transcontinental, l'utilisant pour fabriquer des produits comme le Nutella et les chocolats Ferrero Rocher . Il est à noter que les noisettes représentent 13 % des ingrédients de la célèbre pâte à tartiner.

Dans un communiqué, la société a déclaré que de tels événements météorologiques pourraient avoir un impact négatif sur la production de noisettes en Turquie, mais a déclaré qu'elle ne s'attendait pas à une perturbation de l'approvisionnement, citant des sources aux États-Unis, au Chili et en Italie .

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« Ces dernières années, principalement en raison du changement climatique, les températures ont été élevées en hiver et les arbres fruitiers se sont réveillés prématurément. Par conséquent, les gelées printanières précoces, peu fréquentes les années précédentes, représentent désormais un risque important pour la culture fruitière », a déclaré l'Association turque des ingénieurs agricoles, citée par Bloomberg. PORTFOLIO

*Avec les informations de BLOOMBERG LÍNEA