Un voyage dans le temps autour des boissons : voilà à quoi ressemblera la nouvelle édition du Mixealo Fest.
Mixealo Fest 2025
Courtoisie
Un cocktail est bien plus qu'une boisson ; c'est une expérience. Siroter un cocktail, c'est comme entrer dans une courte histoire, écrite en arômes, textures et émotions. Global, Wine & Spirits le sait, et c'est pourquoi il a décidé de relancer le plus grand festival de cocktails du pays.
Le Mixealo Fest revient les 25 et 26 juillet au Parc-Musée Chicó de Bogotá. Cette deuxième édition promet non seulement de ravir les amateurs de spiritueux raffinés, mais aussi de transporter les participants dans une machine à remonter le temps riche en saveurs.
Le concept de l'événement s'inspire de près de 100 ans d'histoire, de musique, de mode et de saveurs. Le parcours comprend des étapes dans sept lieux allant du classique des années 1930 à l'avant-garde.
Selon les données de Global Wine & Spirits, près de 6 000 personnes sont attendues. En plus de célébrer la culture du cocktail, elles pourront profiter de concerts, d'expériences immersives et d'une sélection culinaire de premier ordre.
En ce sens, des restaurants tels que Insurgentes, Pizza Rola, Libertario, La Lucha, Cabrera, Atick et Keller, entre autres, seront présents avec une variété d'options qui complètent parfaitement chaque voyage à travers les décennies et leurs saveurs.
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Mixealo Fest 2025
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Ce voyage à travers l'histoire des cocktails est divisé en sept étapes. Chacune met en lumière un aspect particulier de l'époque et, grâce à la collaboration de plusieurs marques, l'associe à un spiritueux qui reflète cette essence.
- Les années 1930 (Hendrick's - époque du glamour excentrique : cette capsule temporelle évoque le glamour caché et l'excentricité d'une époque imaginée entre l'ère victorienne et le surréalisme moderne. Ici, le Gin & Tonic se transforme en un rituel botanique intime et sophistiqué, où chaque gorgée révèle une histoire secrète.
- Les années 60 (Todowine - temps d'amour, de paix et de vin) : cet espace cherche à recréer l'atmosphère détendue et bohème de l'époque, dans laquelle le vin coule comme symbole d'amour, de paix et de connexion avec la nature.
- Les années 70 (Jack Daniel's – une époque de rock et de rébellion) : Cet espace est un lieu de rock classique, de rébellion et de nuits sans fin. Au milieu de jeans déchirés, de vestes en cuir, de guitares et de fumée, cet espace rend hommage aux bars où le whisky occupe une place centrale.
- Les années 80 (Aperol et bar à rhum - époques de soleil et de rythme) : Inspiré des clips musicaux tropicaux de MTV et de la culture de la plage, cet espace cherche à transmettre la joie caribéenne de l'époque, combinée au soleil, à la musique latine et aux boissons rafraîchissantes.
- Les années 90 (El Jimador et Cointreau – une époque de nostalgie rétro) : À cette étape, la Margarita brille comme une icône tex-mex et le symbole d'une décennie colorée, pop et insouciante. L'ambiance s'inspire également des saveurs et des styles qui ont marqué cette génération.
- Les années 2000 (Casa Campari – l'ère du nouveau millénaire) : Avec l'arrivée d'un nouveau siècle, l'expérience de création et de dégustation d'un cocktail a également évolué. Fort de ce constat, cet espace cherche à s'inscrire dans ces changements, comme l'arrivée des bars signatures et des cocktails sans alcool.
- Les années 2020 (Patrón & St-Germain - époque avant-gardiste) : Inspiré de l'esthétique bohème de Tulum, cet espace fusionne le naturel, l'artisanal et le floral, dans un cadre en plein air où chaque cocktail est une œuvre d'art.
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Mixealo Fest 2025
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La première édition du Mixealo Fest a rassemblé plus de 5 000 participants , servi 13 000 cocktails et vendu près de 4 000 plats. Cette fois, l'événement compte bien dépasser ce chiffre avec une célébration de haut niveau.
L'événement sera ouvert de 10h à 21h (les deux jours). Réservé aux adultes, l'événement est disponible sur ticketmaster.com.
Côté prix, les billets d'entrée coûtent 25 000 $.
JESSIKA RODRIGUEZ M. Portefeuille
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