24 h en coulisses. 70 salariés, 97 hectares à entretenir... la face cachée de l’Écomusée d'Alsace

Il en faut du monde pour entretenir les 97 hectares du site de l’Écomusée d’Alsace à Ungersheim, dont 17 hectares pour le village proprement dit. Le plus grand musée à ciel ouvert de France emploie 50 équivalents temps plein, mais ce chiffre grimpe à 70 l’été avec les saisonniers.

▶ Tailler en silence. Les quatre jardiniers des Espaces verts embauchent à 7 h. Anthoni Huentz est seul ce matin-là. Jusqu’à l’arrivée des visiteurs, à 10 h, il sillonne les allées à bord de son Goupil (petit utilitaire électrique) pour vider les poubelles et ouvrir les vannes de l’arrosage automatique. Il faut aussi arroser manuellement les jardinières et les bancs de fleurs devant les maisons.

« Normalement, on est deux et pendant qu’un fait la tournée, l’autre fait de l’entretien : tonte, taille, souffleuse à feuilles », précise Anthoni. Les outils motorisés se taisent avec l’arrivée des visiteurs à 10 h. Le reste de la journée, jusqu’à 15 h, les jardiniers s’attellent au désherbage des allées et à la taille...

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