Dijon. Boutiques de produits régionaux : les touristes sont-ils les principaux clients ?

Le centre-ville de Dijon ne manque pas de boutiques de souvenirs, où s’étalent volontiers pots de moutarde, magnets, sculptures de la chouette, pain d’épice, bijoux, crème de cassis, etc. Et à cette période de l’année, en plein été, les touristes sont nombreux à arpenter les rues dijonnaises riches d’histoire. Pour autant, s’arrêtent-ils dans les commerces spécialisés dans les produits régionaux ? Et si oui, lesquels ont le plus de succès auprès des clients ? Pour le savoir, nous nous sommes rendus dans plusieurs boutiques, et sommes allés directement poser la question à des visiteurs de la capitale des ducs.

« Ce sont les...

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