Eurométropole. Ce dimanche 15 juin, le Tour des fermes met le cap à l’ouest

La onzième édition du Tour des fermes , événement coordonné par l’Eurométropole de Strasbourg avec la chambre d’agriculture Alsace et Bio en Grand Est, va donc se balader à l’ouest du territoire, ce dimanche 15 juin. Trois circuits (14, 15 et 21 km) sont balisés pour partir à la découverte de onze partenaires aux activités diverses : viticulture, maraîchage, production de betterave sucrière, élevage de volailles et de moutons, culture de la pomme de terre, grandes cultures, etc. L’occasion de rencontrer des agriculteurs, s’informer sur leurs techniques et pratiques, déguster et s’amuser.

Deux points d’accueil Vélhop permettront à ceux qui n’ont pas de vélo d’enfourcher une monture et faire le Tour des fermes. Classiques, électriques, cargos seront mis à disposition gratuitement au point d’accueil d’Osthoffen (lieu-dit Ruhsessel) et à l’EARL Steinbronn, à Breuschwickersheim – chèque de caution et pièce d’identité exigés pour garantir le retour du vélo…

Parmi les animations, un parcours dans les vignes émaillé de démonstrations, à Osthoffen. À Breuschwickersheim, citons des balades pour observer des plantes sauvages (ferme Diemer, à 11 h et 15 h), des visites guidées du bâti agricole avec l’Association de sauvegarde des maisons alsaciennes (EARL Schaub à 11 h, 14 h et 16 h), des visites de serres et parcelles de maraîchage (ferme Pierre Bernhardt), une exposition de tracteurs anciens au Comptoir agricole, ou encore des dégustations de frites et un concours d’épluchage de pommes de terre (EARL Steinbronn). La Manufacture de légumes dévoile son fonctionnement et son engagement à valoriser la production locale.

À Achenheim, les fermes Hecker et Lienhard donnent des infos sur l’élevage de volailles Label rouge, l’apiculture, le grand hamster d’Alsace, offrent des démonstrations de fabrication de farine et des dégustations d’eaux-de-vie. La ferme Xavier Kordian (agriculture bio), elle, met en avant la filière ovine à travers la tonte de moutons (11 h et 16 h 30) et le travail avec les chiens de berger (15 h).

Enfin, à Kolbsheim, rendez-vous est donné à la ferme Thibaut Diemer pour des visites de serres et parcelles de maraîchage, des informations sur la filière « légumineuses ». La majeure partie des partenaires auront une offre de restauration et des produits frais à vendre : n’oubliez pas votre panier !

Dimanche 15 juin, de 10 h à 18 h. Entrée libre. Circuits de 21 et 15 km au départ d’Osthoffen (lieu-dit Ruhsessel) ; circuit de 14 km au départ de l’EARL Steinbronn, à Breuschwickersheim. Détails sur : www.strasbourg.eu/tour-des-fermes