Sucre de canne ou sirop de maïs : Trump veut changer la recette du Coca-Cola
C’est une annonce de première importance faite par le président sur son réseau social. Donald Trump aurait convaincu la multinationale de changer la composition de la boisson gazeuse pour les consommateurs de son pays, qui avaient droit jusqu’ici à du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Coca-Cola n’a pas confirmé.
Ça pourrait être “une nouvelle rafraîchissante pour les Américains” qu’a annoncée mercredi 16 juillet Donald Trump sur son réseau Truth Social : “Grâce à lui, Coca-Cola change sa recette” aux États-Unis, ironise CNN.
“J’ai discuté avec Coca-Cola de l’utilisation de VRAI sucre de canne dans le Coca aux États-Unis, et ils sont d’accord pour le faire. J’aimerais remercier tous les responsables chez Coca-Cola”, écrit le président qui ajoute :
“Ce sera une très bonne décision de leur part, vous verrez, c’est juste tellement mieux.”
Un communiqué de la multinationale, sans confirmer, dit “apprécier l’enthousiasme du président Trump pour [sa] marque si emblématique”.
“On ignore si Coca-Cola a accepté la proposition de Donald Trump ou si le soda tant apprécié sera toujours fabriqué avec du sirop de maïs”, résume NBC News. Le média de la chaîne américaine rappelle l’actuelle campagne du ministre de la Santé, Robert F. Kennedy Jr., “Make America Healthy Again” (Maha), ou “Remettre l’Amérique en bonne santé”, variation autour du slogan “Maga” de Trump. Celle-ci “pousse les entreprises de l’agroalimentaire à modifier leurs compositions pour supprimer des ingrédients comme les colorants artificiels”.
Dans le Coca-Cola que consomment les Américains, on trouve “du sirop de maïs à haute teneur en fructose, un édulcorant hautement transformé dont les effets sur la santé, en comparaison avec d’autres formes de sucres ajoutés, sont depuis longtemps source de controverse”, explique le Financial Times.
Ce type d’édulcorant est dérivé du maïs, une céréale issue “des États agricoles du Midwest comme l’Illinois, l’Iowa et le Nebraska, régions rurales qui ont massivement voté pour Trump lors de la présidentielle de 2024”. La canne à sucre est quant à elle principalement cultivée en Floride et en Louisiane.
La première conséquence de l’annonce trumpienne, constate le quotidien économique britannique, a été la chute des cours “d’Archer-Daniels-Midland et Ingredion, deux des plus grands producteurs de maïs cotés en Bourse”. Mauvaise limonade.
Courrier International
