Un couac informatique frustre les amateurs de gruyère chez Migros

Pas facile de mettre la main sur du gruyère à la Migros, ces dernières semaines, a remarqué Le Temps. L'entreprise a confirmé au journal connaître des problèmes d'approvisionnement depuis début juin. Ceux-ci ne touchent pas uniquement le gruyère, mais l'offre nationale de fromages ainsi que d’autres produits laitiers, lit-on.

Migros explique que son partenaire pour les produits laitiers, Elsa Group, «a procédé à une migration de système informatique qui a entraîné des problèmes logistiques conséquents». L'Interprofession du gruyère dit être au courant de ce problème, même si elle ne peut pas influencer la distribution finale des fromages. L'organisation dit ne pas avoir constaté d'effets négatifs sur le marché suisse, à cause de ce couac. Migros précise que la situation s'est normalisée, ces derniers jours, concernant les fromages frais et les yaourts, mais perdure pour l’offre nationale de fromages à pâtes dures.