Un jour, une histoire. Pierre-Emmanuel Taittinger, le plus lorrain des Champenois

D’emblée, il annonce la couleur en exhibant de dessous sa chemise la Croix de Lorraine qu’il porte en permanence. Un affichage gaulliste. Mais pas que : « Ma famille était lorraine et a fait partie des 150 000 Mosellans qui ont quitté ce territoire en 1872 pour conserver la nationalité française. Nous étions des paysans installés il y a 230 ans à Silly-sur-Nied. Beaucoup de Taittinger sont enterrés dans ce secteur. » Exilée à Paris, elle reviendra dans l’Est à la faveur de son grand-père Pierre : « Il a épousé une femme d’une grande famille de Cognac. Avec son argent il a mené plusieurs investissements dont quinze hectares de vignes et un petit château en Champagne pour faire plaisir à son beau-père. C’est de là que tout est parti. »

La machine est enclenchée. Pendant plus de deux heures, avec humour,...

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