Kraft Heinz va supprimer les colorants artificiels des produits vendus aux États-Unis

Kraft Heinz supprimera les colorants artificiels de ses produits vendus aux États-Unis d'ici fin 2027, a annoncé mardi l'entreprise. La multinationale agroalimentaire a également annoncé qu'elle cesserait immédiatement de fabriquer de nouveaux produits contenant ces colorants.

Kraft Heinz, le fabricant d'aliments tels que Jell-O, Capri Sun et Kool-Aid, a déclaré dans un communiqué en ligne que 10 % de ses produits contiennent des colorants et qu'il a investi pour éliminer les couleurs ou les remplacer par des couleurs naturelles.

Kraft Heinz a remplacé les colorants artificiels dans son produit Kraft Mac & Cheese en 2016, tandis que d'autres produits, dont le ketchup Heinz, n'en ont jamais utilisé, a indiqué l'entreprise. L'annonce de Kraft Heinz intervient dans le contexte d'une initiative du secrétaire d'État américain à la Santé et aux Services sociaux, Robert F. Kennedy Jr., visant à éliminer les colorants artificiels de l'approvisionnement alimentaire national et à les remplacer par des colorants naturels.

« La grande majorité de nos produits utilisent des colorants naturels ou aucun colorant, et nous avons entrepris de réduire notre utilisation de colorants FD&C (Food, Drug & Cosmetic) dans le reste de notre portefeuille », a déclaré Pedro Navio, président de Kraft Heinz pour l'Amérique du Nord, dans le communiqué de la société.

Kraft Heinz, dont le siège social est à Chicago, dans l'Illinois, fabrique plus de 200 marques. CBS MoneyWatch a contacté Kraft Heinz pour savoir quels produits de sa gamme contiennent encore des colorants artificiels, mais n'a pas reçu de réponse immédiate.

En avril, la Food and Drug Administration américaine et le HHS ont demandé à l’industrie alimentaire de cesser d’utiliser des colorants alimentaires synthétiques .

« Pendant trop longtemps, certains producteurs alimentaires ont donné aux Américains des produits chimiques à base de pétrole sans leur consentement ni leur connaissance », avait déclaré Kennedy à l’époque.

Les agences n'ont cependant pas été jusqu'à introduire une interdiction totale, ce que Kennedy avait évoqué dans le cadre de sa plateforme « Make America Healthy Again » pendant sa campagne électorale.

La FDA autorise actuellement 36 colorants alimentaires, dont huit colorants synthétiques. Ces colorants sont largement utilisés dans les produits américains, bien que certains États, dont la Californie et la Virginie-Occidentale, aient promulgué des interdictions pour en restreindre l'utilisation.

Le commissaire de la FDA, Marty Makary, a déclaré lors d'une conférence de presse en avril que l'agence s'efforçait d'éliminer les colorants synthétiques d'ici la fin de 2026, même si cela dépendra des efforts volontaires de l'industrie alimentaire.

L'Associated Press a contribué à ce rapport.