Plats de poulet vendus chez Walmart et Kroger rappelés en raison de problèmes de listériose

FreshRealm rappelle les plats de fettuccine Alfredo au poulet préparés vendus chez Kroger et Walmart en raison de craintes que ces plats prêts à consommer puissent être contaminés par la listeria, a déclaré mercredi le ministère de l'Agriculture.

Selon un avis du Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) de l'USDA, FreshRealm, qui fournit des repas aux détaillants et aux services de livraison de nourriture comme Blue Apron et Amazon Fresh, rappelle volontairement tous les plats de poulet Alfredo produits avant le 17 juin « par excès de prudence ».

Les produits rappelés portent la marque d'inspection de l'USDA sur l'étiquette du produit et les numéros d'établissement « EST. P-50784 », « EST. P-47770 » ou « EST. P-47718 » imprimés sur l'emballage, selon le FSIS.

« Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer », indique le communiqué en ligne de l'agence. « Ces produits doivent être jetés ou rapportés au point de vente. »

Les produits rappelés comprennent :

• Emballages de barquettes de 32,8 oz contenant « POULET GRILLÉ ALFREDO AVEC FETTUCCINE MARKETSIDE Pâtes tendres avec sauce Alfredo crémeuse, poulet à la viande blanche et parmesan râpé » avec une date de péremption au 27/06/25 ou avant.
• Emballages de barquettes de 12,3 oz contenant « POULET GRILLÉ ALFREDO AVEC FETTUCCINE MARKETSIDE Pâtes tendres avec sauce Alfredo crémeuse, poulet à la viande blanche, brocoli et parmesan râpé » avec une date de péremption au 26/06/25 ou avant.
• Emballages de barquettes de 12,5 oz contenant « HOME CHEF Heat & Eat Chicken Fettuccine Alfredo avec pâtes, poulet blanc grillé et parmesan » avec une date de péremption au 19/06/25 ou avant.

Les plats de poulet pourraient être liés à une possible souche épidémique de Listeria, associée à trois décès et une perte fœtale. Dix-sept personnes dans 13 États ont également été malades à la suite de cette épidémie.

Le FSIS mène actuellement une enquête et n'a pas encore déterminé la source de contamination, selon l'avis. L'agence indique collaborer avec ses partenaires de santé publique pour « déterminer si un ingrédient spécifique des fettucines Alfredo au poulet pourrait être à l'origine de cette souche de L. m. »

Jusqu'à présent, l'enquête du FSIS a permis d'identifier deux personnes malades ayant déclaré avoir acheté des fettuccine Alfredo au poulet correspondant à la description des produits FreshRealm. Deux autres personnes malades ont acheté des fettuccine Alfredo au poulet dont l'origine a pu être identifiée dans des établissements FreshRealm, selon le FSIS.

La consommation d'aliments contaminés par la listéria peut entraîner une infection grave appelée listériose, qui peut provoquer de la fièvre, des douleurs musculaires, des maux de tête, une raideur de la nuque et d'autres symptômes. Les personnes âgées, les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes et leurs nouveau-nés sont particulièrement sensibles à l'infection. Dans les cas graves, la listériose peut être mortelle.

« Les personnes appartenant aux catégories à haut risque qui présentent des symptômes pseudo-grippaux dans les deux mois suivant la consommation d'aliments contaminés doivent consulter un médecin et informer le professionnel de santé qu'elles ont consommé des aliments contaminés », indique le FSIS.

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