Starbucks dévoile des boissons « secrètes » pour tenter de fidéliser ses clients

Le menu « secret » de Starbucks n’est plus caché au public.

La chaîne de cafés a présenté lundi des offres jusqu'alors cachées pour les membres du programme de fidélité Starbucks sur son application mobile. Ce menu permet aux clients titulaires d'un compte fidélité d'accéder à des combinaisons de boissons populaires concoctées par leurs fans, mais absentes de la carte habituelle.

Starbucks propose quatre nouvelles boissons via son application : des cookies sur le dessus ; un « glow-up » au fruit du dragon ; des « pearls » pétillants au citron, au thé et au pétillant ; et un expresso moka blanc secoué. Le fait de pouvoir commander ces boissons spéciales en un clic simplifie l'expérience, tant pour les clients que pour les baristas, a déclaré un porte-parole de Starbucks à CBS MoneyWatch. Starbucks proposera également régulièrement de nouvelles combinaisons de boissons, a-t-il ajouté.

Cette initiative s'inscrit dans le cadre des efforts déployés par le PDG Brian Niccol pour reconquérir la clientèle et relancer la marque Starbucks. Cette promotion intervient après que l'entreprise a simplifié son offre de menus en février afin d'améliorer son service client.

Pour susciter l'intérêt pour le menu secret, Starbucks organise également un concours, qui se déroulera du 14 au 20 juillet, pour que les clients puissent soumettre et voter pour leurs boissons personnalisées préférées.

« Soumettez votre meilleure boisson personnalisée Grande et nous évaluerons son goût, sa créativité et son attrait auprès des fans », a déclaré Starbucks sur son site web. Les gagnants pourront remporter jusqu'à 25 000 $ de prix.

Le mois dernier, Starbucks a également modifié sa tarification pour les boissons en supplément, comme les sirops et la poudre d'allumettes, en appliquant un forfait de 80 centimes pour toute combinaison de sauces et de sirops, pompes supplémentaires comprises. Auparavant, les clients pouvaient se voir facturer des frais différents selon les parfums.

Niccol tente de stimuler la croissance de Starbucks en rationalisant ses opérations et en simplifiant la commande et le paiement des boissons. Dans ce cadre, l'entreprise a annoncé plus tôt cette année le licenciement de 1 500 employés.