« Je vais chaque année dans un salon de thé britannique situé dans un endroit très inattendu pour une raison essentielle »

Au cœur de la Charente rurale, en France, vous pourriez être surpris de trouver un scone, de la crème caillée et de la confiture de fraises servis avec une théière de thé pour le petit-déjeuner bien infusée.
Mais à Tusson, c'est exactement ce que vous découvrirez. Vous entendrez aussi de nombreux accents anglais.
Gâteaux, avec son lettrage audacieux et son extérieur rose, est impossible à manquer.
Entrez et vous serez accueilli par une oasis de verdure et une gamme impressionnante de gâteaux magnifiquement cuits, rapporte l'Express .
Comme j'ai de la famille à proximité, je visite Tusson chaque année et le gâteau au citron meringué ne m'a jamais déçu.
Parmi les autres points forts, citons le gâteau au chocolat Guinness et les cupcakes au cappuccino.
Il existe également une merveilleuse sélection de thés et de cafés préparés par des baristas, ainsi que des glaces et des pâtisseries salées.
Dirigé par deux biologistes, Gateaux est orné de la beauté inattendue des structures moléculaires, de dessins scientifiques complexes et d'équations.
Bien qu'il ne compte que 240 habitants, ce petit village n'est pas très connu.
La ville la plus proche est Angoulême, réputée pour être la capitale de la bande dessinée et le lieu de tournage du film « The French Dispatch » de Wes Anderson, avec Timothée Chalamet.
Pourtant, Tusson est en quelque sorte un centre artistique.
Il abrite un atelier de poterie, quelques autres résidences d'artistes et la Maison du Patrimoine.
C'est ici que séjourna la sœur aînée de François Ier de France après avoir appris la mort de son frère au XVIe siècle.
Il a été construit à partir d'une enceinte fortifiée datant du XIVe siècle.
Les vastes champs entourant Tusson sont ornés de tournesols pendant l'été, leurs faces suivant le soleil d'été souvent brûlant.
Le restaurant principal de Tusson, Le Compostelle, est un peu cher, mais vaut le détour. Avec du homard au menu et leur célèbre soupe au chocolat, un dessert qui est un spectacle en soi, un commentaire ravi a écrit sur Tripadvisor : « Nous étions tous assis dehors, dans une charmante cour, à l'abri de la chaleur d'un auvent. L'ambiance était charmante. Nous avons tous opté pour le menu du jour à 25-30 euros. Un rapport qualité-prix absolument fantastique. La cuisine était tout simplement exquise. Un standard Michelin. Si vous êtes amateur de chocolat, vous devez absolument goûter la soupe au chocolat. Un délice. »
La région est très appréciée des expatriés, dont beaucoup résident dans les villages voisins de Ville Jésus, connu pour sa brillante foire annuelle du village, et d'Aigre, une ville légèrement plus grande dotée d'un office de tourisme et d'une mairie.
Ici, vous pourrez savourer une pizza à La Square tout en profitant des fréquents brocantes, véritables vide-greniers à la française. Vous y découvrirez une variété d'objets, allant des collages d'enfants aux cartons poussiéreux remplis de cartes postales anciennes immortalisant des souvenirs de vacances d'il y a un demi-siècle.
Si vous recherchez des sensations fortes en plus des antiquités, le Nautilus est l'endroit idéal. Attention toutefois, messieurs : ce parc aquatique impose le port du slip de bain.
Mais ne vous laissez pas décourager, il y en a pour tous les goûts. Les nageurs passionnés pourront faire de belles longueurs dans la piscine olympique, tandis que les amateurs de sensations fortes pourront s'attaquer au plongeoir ou affronter le toboggan rapide extérieur, promesse d'une descente endiablée.
Daily Mirror