Une vaste expérience a remis en question la façon dont nous pratiquons l'agriculture depuis un siècle

L'agriculture, oui, mais régénératrice. La sécurité alimentaire européenne ne repose pas sur des pratiques agricoles intensives en produits chimiques . Au contraire. Prendre soin des sols et des écosystèmes permet d'accroître la productivité et la biodiversité par rapport à l'agriculture conventionnelle. C'est ce que confirme un récent rapport de l' Alliance européenne pour l'agriculture régénératrice (EARA), qui a recueilli les résultats d' un programme pilote pluriannuel mené par des agriculteurs, des experts et des institutions de différents secteurs dans 14 pays européens, impliquant 78 entreprises sur un total de 7 000 hectares.

En fin de compte, selon les données, au cours de la période d’étude 2021-2023, les agriculteurs régénératifs ont obtenu une productivité globale plus élevée, enregistrant en moyenne un RFP supérieur de 32 % – un indice qui mesure la productivité globale d’une terre – avec une fourchette de 14 % à 52 %.

L'agriculture régénératrice est une technique similaire à la permaculture qui combine des connaissances anciennes (comme la rotation et la rotation des cultures) avec des techniques modernes , imitant les processus naturels pour régénérer les sols exploités par des pratiques agricoles intensives et obtenir des produits sains et de qualité.

Dans l'agriculture régénérative , les interventions mécaniques sont également limitées et, au lieu d'engrais ou de pesticides synthétiques, des préparations biologiques sont utilisées pour fertiliser et nourrir le sol ; tandis que pour défendre les plantes contre les parasites, des préparations et des techniques typiques de la lutte biologique intégrée sont utilisées.

Parallèlement, l'agriculture régénératrice permet de réduire l'érosion des sols et de les reminéraliser , de garantir la pureté de l'eau des aquifères ou de réduire l'utilisation de pesticides. Et les résultats semblent lui donner raison.

L'indice RFP (Regenerating Full Productivity) auquel nous avons fait référence précédemment est un indicateur multidimensionnel qui mesure les différents résultats de la gestion des sols en croisant les données collectées sur le terrain, les informations fournies directement par les agriculteurs et les images satellites , avec des comparaisons au niveau local, national et européen.

Sur la base de cet indice, l'agriculture régénératrice présente un avantage agroécologique évident , avec une meilleure santé des sols que les champs voisins : une augmentation de la photosynthèse de plus de 24 %, une couverture du sol de plus de 23 % et une diversité végétale de plus de 17 % entre 2019 et 2024. Tout cela avec des rendements sensiblement stables (seulement 2 % de moins) et avec une réduction moyenne de 61 % des engrais azotés synthétiques et de 76 % des pesticides par hectare.

En outre, alors que l’exploitation agricole moyenne de l’UE importe plus de 30 % de ses aliments pour bétail de marchés extérieurs à l’Europe, les agriculteurs régénératifs, utilisant uniquement des aliments produits dans leur propre biorégion, ont obtenu les mêmes résultats, tout en mettant en œuvre la souveraineté alimentaire régionale.

On observe une réduction moyenne de 61 pour cent des engrais azotés synthétiques et de 76 pour cent des pesticides par hectare.

Enfin, le rapport explique que l'adoption de 50 % de formes d' agriculture régénératrice pourrait plus que compenser les émissions agricoles actuelles de l'Union européenne. En revanche, si nous passions entièrement au modèle régénératif, les émissions du secteur agricole européen diminueraient de 300 % .

Si les résultats de l’étude se confirment, l’agriculture régénératrice s’avérera donc un excellent allié pour combiner le besoin croissant de nourriture (selon une analyse publiée en 2021 dans la revue Nature Food , qui a examiné les résultats de 57 études publiées entre 2000 et 2018 , dans la période entre 2010 et 2050, la demande de nourriture augmentera probablement entre 35 % et 56 %) avec la nécessité de réduire l’impact géoclimatique des pratiques agricoles (selon le rapport spécial 2019 du GIEC « Changement climatique et terres », « l’agriculture, la foresterie et d’autres types d’utilisation des terres représentent 23 % des émissions de gaz à effet de serre provenant des activités humaines »), assurant un avenir plus pacifique à notre planète.