Démence : le régime Mind réduit les risques même s'il est commencé tard

Suivez depuis des années et avec Le régime strict « Mind » peut réduire le risque de développer divers types de démence, y compris la maladie d'Alzheimer, bien que commencé à l'âge mûr. Une longue étude, commencée dans les années 90, de 215 000 personnes de 5 groupes ethniques différents, toutes âgées de 45 à 75 ans âge et suivi pendant des décennies, a calculé la diminution de probabilité de déclin cognitif sévère entre 9 et 25 %, pour qui a rejoint le programme nutritionnel. Similaire à la Méditerranée dans l’utilisation d’aliments entiers, légumes, fruits, huile d'olive et un peu de viande rouge, l'Esprit ajoute notamment la consommation quotidienne de fruits de forêt, en particulier les fraises et les myrtilles. Et cela garde consommation de sel, comme le régime dit « Dash », créé par le temps de l'hypertension et d'autres problèmes cardiaques. L'étude menée par des chercheurs de l'Université d'Hawaï et La Californie du Sud met particulièrement en valeur l'excellent résultats obtenus par les participants « initiés » à Mind dans le âge moyen. Au début de l’étude, les participants qui suivaient déjà un Le régime de type mental a montré une réduction de 9 % probabilité de développer une démence, mais après 10 ans, pour pour ceux qui l'ont toujours suivi, les risques ont diminué de 25%. Song-Yi Park, professeur associé à l'Université d'Hawaï à Mānoa, auteur de l'étude, a noté que « tous les régimes Les Méditerranéens semblent bénéficier au cerveau, mais seulement à « l'esprit » Il a été spécialement conçu pour le bien-être des fonctions mentales". Chaque aliment de ce régime a un score : par exemple par exemple, manger des fraises deux fois par semaine ou plus est suffisant obtenez 1 point si la consommation tombe à 1 seule fois Le score chute à 0,5. Et ainsi de suite. Parmi les aliments clés les légumes en général et les légumes à feuilles en particulier sont inclus légumes verts et brocoli, poisson, noix, huile d'olive, céréales céréales complètes et beaucoup de baies. Quant aux fromages, à la viande les rouges frits ne doivent pas être mangés une seule fois semaine.