Aimez-vous cuisiner ? : Cours disponibles au Sena pour perfectionner vos compétences

Le Service national d'apprentissage (Sena) propose un large éventail de programmes éducatifs destinés à ceux qui souhaitent améliorer leurs compétences dans divers domaines, notamment la cuisine traditionnelle et ses disciplines connexes.

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Actuellement, le SENA propose plusieurs cours courts, gratuits et certifiés couvrant des domaines de développement tels que la cuisine internationale, de base, saine et traditionnelle, entre autres.

Si vous souhaitez suivre l'un de ces programmes, nous vous indiquerons les compétences que vous pourrez développer et vous fournirons d'autres informations. Veuillez noter que, dans la plupart des cas, l'apprentissage se déroule en présentiel.

Cuisine de base

Dans ce cours, les participants apprendront à suivre un plan de travail en cuisine, de la préparation des ingrédients à l'organisation de leur espace de travail. Ils acquerront également des connaissances liées à la manipulation des aliments.

D'une durée de 80 heures , ce programme s'adresse aux particuliers et aux entreprises recherchant du personnel possédant des compétences culinaires. Les inscriptions sont possibles à Villanueva (La Guajira), Candelaria (Valle del Cauca), Bosconia (Cesar) et dans d'autres régions.

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cuisine colombienne

Ce programme, conçu pour durer 40 heures , s'adresse aux personnes de plus de 14 ans. Les participants apprendront à préparer des plats en utilisant les techniques et méthodes culinaires typiques de différentes régions du pays.

Certaines des zones où il est disponible sont Acevedo (Huila), Ocaña (Norte de Santander) et Popayán (Cauca).

Cuisine internationale

Le cours est disponible en ligne et est conçu pour aider les candidats à acquérir des concepts généraux de cuisine, de gestion de l'équipement et des outils, ainsi que des techniques spécifiques des cuisines américaine, méditerranéenne, arabe et orientale.

Au total, le programme dure 40 heures. Il est important de noter que certaines offres s'adressent aux entreprises qui recherchent du personnel ayant suivi ce type de formation.

(Lire la suite : Libre ce week-end ? Voici comment profiter des cours SENA)

Comment s'inscrire ?

1. Accédez au site officiel de Sena.

2. Sélectionnez l'option « Que souhaitez-vous étudier ? », généralement située en bas à gauche du portail.

3. Cliquez sur le type de formation souhaité. Dans ce cas, il s'agit d'une formation complémentaire.

4. Dans le champ de recherche, saisissez des mots-clés liés au sujet de votre choix.

5. Choisissez le programme auquel vous souhaitez vous inscrire. Il est important d'avoir un compte SofiaPlus. Sinon, sélectionnez « S'inscrire » et suivez les étapes.

Pour en savoir plus sur nos offres de formation culinaire, visitez https://oferta.senasofiaplus.edu.co/sofia-oferta/buscar-oferta-educativa.html

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